韩式石锅拌饭的制作方法
创始人
2024-12-02 12:04:02
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韩式石锅拌饭是一道美味的家常菜。
首先，准备食材，米饭、豆芽、胡萝卜、西葫芦、香菇、牛肉片等。将豆芽、胡萝卜丝、西葫芦片、香菇片焯水至断生。牛肉片用酱油、糖、蒜末等调料腌制后炒熟。接着，在石锅内壁刷一层油，盛入米饭，把处理好的食材依次整齐铺在米饭上，中间可放一个煎蛋。然后将石锅放在火上加热，听到米饭发出滋滋声即可。吃的时候，加入韩式辣酱搅拌均匀，米饭底部会有一层焦香的锅巴，各种食材混合在一起，口感丰富，既有蔬菜的清爽，又有牛肉的醇厚，堪称美食佳饮中的经典选择。
石锅拌饭是一道小孩青年都十分喜欢的食物，而且做法比较懒人
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