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绿水河畔的年味
吴启富
“红萝卜蜜蜜甜,看到看到要过年,娃儿想吃肉,老汉儿没得钱。”这首民歌,是我对春节最深的记忆。
我的家乡在仪陇县农村,三面环水,位于天星寨魏家山脚下,清澈的绿水河像一条银白色丝带,从村里蜿蜒穿过。
“你是哪里的人?”
“绿水大队一队的。”我们常常这样回答。
“绿水大队”现在改为绿水河村,是生我养我十多年的老家。40年过去了,我还经常梦见绿水河碧绿透彻的河水,梦见在老家过春节贴春联放鞭炮的一幕幕。绿水河在我老家画了一个漂亮的半圆,我的家就居住在圆圈内状若小岛的那片土地上,背靠天星寨——当地人叫它“锣鼓弯”。
锣鼓弯取意锣鼓喧天。每当皓月当空,尤其是春节临近的那段时间,我和年龄差不多的同伴东羊子、西羊子、亚林子、小林子、应兰子等人,分成两组,在月亮院坝里,在田坝里,打仗、对歌、做游戏……呐喊声,厮杀声,笑声,哭声,充盈着锣鼓弯。
童年我和小伙伴们尽情地跳啊,唱啊,我们的父母也在月光下忙碌着,叔叔婶婶在月光下剥苞谷、摆龙门阵,我的娘在砍猪草,我的爷爷比较洒脱,他读过四书五经,几个读了几天私塾的长辈们,最爱在夏天的月亮坝里,一边扇着蒲扇,一边高喉咙大嗓子,高谈阔论。
绿水河清澈见底,丰美的水草“过江龙”绵延两岸,肥美的鱼儿穿梭其间,闪烁着银色的鳞光,在那里有着快乐的童年,更有我永生难忘的春节年味。
那个时代的绿水河上扎了几处竹节堰,河床较宽,河水平缓。我和小伙伴们常常结伴去绿水河上下游的店子边、小桥弯、乌龟石、油房坝、瓦场子等河段游泳、摸鱼;去河岸边的沙滩、庄稼地里“偷”吃花生,采摘桑泡(桑葚),捕捉“懒蝉子”,穿芭毛洞捉迷藏……
记忆中的童年生活物资相当匮乏,穿衣要布票,吃饭要粮票,照亮(点煤油灯)要煤油票,吃肉要肉票。但是这些都不是我们操心的事,小娃儿有小娃儿的快乐,就像儿歌所唱的那样,我们小娃儿天天盼望着过年。因为每年春节来临,哪怕再苦再累,大人们都会尽量把快乐的一面给我们,总要想尽千方百计,给小娃儿买新衣服,还要让全家人在大年三十那天中午,围坐在堂屋的大方桌上,饱吃一顿大鱼大肉。
票证(蓬州闲士摄于广安市广安区协兴镇牌坊村村史馆,图源:四川方志图库)
我有兄弟姐妹5人,在父母的言传身教下,我们特别懂事,姐姐妹妹总是自觉地帮助我娘割牛草、扯猪草,养得牛肥猪壮,我和弟弟“耳莽子”总要趁绿水河里涨水,鱼儿从大河里游到小河沟,在小河沟扎竹节堰,一盆一盆地把堰里的水舀干,白花花的鲫鱼、鲤鱼,黑黢黢的乌鱼,爱钻洞的泥鳅、黄鳝,有时还有背着盔甲的团鱼(甲鱼),立即原形毕露,我们往往把这些鱼捉回家放在大水缸里养着,过年过节才舍得吃。
过年了,我母亲就把平常不舍得吃的腊肉、香肠、腊猪蹄、腊猪耳朵和腊心舌放在一个大铁锅里,和胡萝卜、白萝卜一起炖,萝卜炖腊肉的香味特别浓,整个院子里都弥漫着这种春节特别的香味。大年三十那天,我们除了能吃到久违的腊肉香肠和干盘子(猪肝、猪耳朵和心舌拼起来,用盘子盛在一起),还能吃到母亲喂了一年的大公鸡,和那些养了很久的鱼儿。
萝卜海带炖腊肉 (蓬州闲士 供图,图源:四川方志图库)
大人们也乐哈哈地说,过年那天吃上了鱼和肉,象征着有吃有余,未来的日子一定能年年有鱼(余)。
农村孩子的春节印象就这么简单,什么打扬尘、祭灶、贴春联、放鞭炮等春节习俗,我们跟着大人学,配合大人做。其实,我们最喜欢的还是能穿上崭新的衣服,重复月亮坝唱歌、打仗、做游戏的故事,当然还有就是盼望着大年三十那顿美味。
绿水河奔流不息,我的年味却永远留在了童年,留在了绿水河畔。
来源: 《四川日报》2024年2月7日第12版
作者:吴启富
配图:方志四川
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