一夜之间，大街小巷都在卖！有人一口气吃一盒，吃完又满满的罪恶……医生紧急提醒
创始人
2025-03-21 14:01:50
0次
黄油年糕
是一种
一边吃
一边扇自己巴掌的美食
吃着有多快乐
吃完就有多罪恶
一夜之间
大街上的蛋糕店
都在卖黄油年糕
3月20日
话题更是冲上热搜第一
↓
有的门店
门口排着大长队
一天就能卖掉
6000个黄油年糕
但在评论区
有网友直呼
“好吃得吓人”
“一不小心吃了一盒”
称它为
“全民减肥的绊脚石”
“我们不要求
能把黄油年糕的价格
打下来
但是……
能不能把热量打下来呢
吃了觉得自己像个罪人”
黄油年糕的火爆
并非偶然
它是产品创新
受众定位精准
商家营销策略等因素
共同作用的结果
同样
它符合爆款口感公式：
外脆+里糯
图/小红书网友
黄油
作为西式甜品的常见辅料
与中国传统年糕相结合
产生了奇妙的化学反应
这股热潮
不仅限于实体店
网友们还分享了
黄油年糕的制作经验
但需要提醒网友的是
你们的罪恶感
是有道理的
南京鼓楼医院临床营养科营养师李相睿提醒——
一块黄油年糕，相当于大半碗饭的热量，是十足的“热量小炸弹” ，建议高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃，或分次摄入。
而且，黄油年糕里面有大量的糯米粉，在胃里滞留的时间比较长，消化功能较弱的人群也不宜多食。
此外，黄油年糕黏性较大，存在食用后黏滞在食道、而阻塞呼吸道引起噎呛的风险。老年肿瘤患者以及食管癌康复期患者，建议尽量少吃，最好不吃。
综合：半岛都市报、中国青年报、上海SMG都市频道、扬子晚报、南京鼓楼医院、小红书网友
来源：北京新闻
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