凤塘村葡萄园有着10多种优质葡萄。资料图片

西瓜圆润饱满。云安融媒供图

无核黄皮远近闻名。资料图片

金钻凤梨果皮薄、果眼浅。资料图片

荔枝个大果红。资料图片

夏日的风带着甜香缀满果树枝头。若说谁是这个夏天水果界的“顶流”，那非荔枝莫属。正值广东荔枝丰收季，叠加《长安的荔枝》热播，这款底蕴深厚、滋味非凡的水果荣登人气榜首，不仅在线下引发了采购热潮，线上的讨论热度也居高不下。

一句“不辞长作岭南人”，勾起多少人对岭南风物的向往。岭南有佳果，云浮有优品。山水满城的云浮市作为广东的“大西关”，亦是荔枝飘香的胜地——桂味、糯米糍、黑叶甘醇馥郁，“状元红”品牌代表好意头，承载文化底蕴的新兴香荔韵味悠长，还有近年新发现的优质品种“圣糯”，其爽脆甜蜜令人垂涎。

荔香馥郁，揭开了云浮甜蜜夏日的序幕，白石西瓜、龙眼、南华李等云浮好物同样热销，还有无核黄皮、火龙果、金钻凤梨、各色葡萄等即将登场。

岭南甜，云浮鲜！这个夏天，来云浮赴一场甜蜜之约。

●南方日报记者 崔洪铭

通讯员 罗轩 罗融媒

瓜果飘香 云浮好物不断上新

五月底，岭南荔枝季火热开启。在云浮市，早熟荔枝品种三月红率先带来初夏滋味，圣糯、桂味接力登场，新兴香荔则作为压轴主角，奉上荔季的圆满收官。

小小水果，滋味甜蜜，更有带富潜力。据统计，2025年云浮全市荔枝种植面积约13万亩，预计产量4.5万吨。主产区集中在罗定市、新兴县和郁南县，主要品种包括桂味、糯米糍、黑叶、妃子笑、新兴香荔等。其中，国家地理标志保护产品庞寨黑叶荔枝以皮薄肉厚、果肉雪白、清甜无渣、香气浓郁著称；罗定圣糯作为后起之秀，心形果实色泽亮丽深红，果肉如凝脂般晶莹，清香甜脆，品质卓然。

在广东特色荔枝谱系中，新兴香荔占据一席之地。作为岭南十大“佳果”和国家地理标志保护产品，此品类素有“佛荔”美誉，其果实小巧玲珑，果皮深红，果肉厚实呈白蜡色，果香浓郁，为游客奉上全省独一份的“尾季”荔枝甜蜜。就在7月4日，2025年云浮新兴香荔产业发展大会即将举行，在禅文化的加持下，慢游新兴品香荔更有“一啖荔枝，一念禅心”的意境。

水好山美的云浮孕育了众多佳果。五月深圳文博会上，“云浮果真好”的主题推介，让云浮乡村文化产业与鲜果季的魅力深入人心。这些来自好山好水的美味——甜蜜荔枝、清新柠檬、芳香木瓜、可口葡萄、清甜火龙果、酸甜黄皮、甘香龙眼、风味乌榄、特色凉果……在产业化的探索中，既甜蜜了市民生活，也增强了从业者的信心。

荔枝之外，西瓜亦是夏日的宠儿。得益于独特的沙质红壤，白石镇出产的西瓜皮薄瓤红、清甜多汁。经过品种改良，如今的中小型西瓜品质更上一层楼。从圩镇到石底村长约10公里的“瓜果观光带”上，诱人的白石西瓜日日上新，“特色水果采摘+文旅”的新场景，每逢周末游人如织。

待到暑气最盛时，便是黄皮的舞台。得益于种植、保鲜技术的突破，无核黄皮保鲜期从短短2—3天延长至1个月以上，新研发的“华蜜系列”更将其采摘期从20多天拉长至2个多月。电商服务网络的完善与冷链物流的强大，助力这颗“小金果”实现了从田间到全球的精彩跨越。

一域一风物，一时一味道，散落云浮大地的鲜果，正让这座城市愈发甜蜜动人。

从种植到销售 线上线下发力助鲜果“出山”

六月伊始，贯穿盛夏的荔枝盛宴如约而至。云浮人的朋友圈里，一份联合倡议正在传递：“鼓励广大职工争当‘云浮荔枝代言人’，通过社交平台、亲友聚会等方式推介岭南佳果，让更多人品尝云浮荔枝的独特风味。”

这则由市农业农村局、商务局、总工会等部门共同发出的倡议，正是今夏荔枝社交热潮的生动注脚。

乘着做强“土特产”的东风，品鲜果渐成日常，以荔枝为代表的产业链价值稳步提升。特别是休闲生活热潮，为产业跨越式发展带来新机遇。例如，批发零售企业发挥渠道优势，将云浮荔枝纳入重点采购清单，线上线下齐发力；各驻镇帮镇扶村工作队化身“助荔先锋”，利用帮扶资源搭建产销桥梁。

纵观罗定水果产业成规模的乡镇，发展模式正加速迈向现代化：有的采用“政企村+基地”模式，办公司、建基地，带动乡亲共同致富；有的做强服务公司，提供统一种植、管理、销售，降本增效；有的则聚焦产业链延伸，深研加工产品。

以荔枝为窗，可窥见罗定发展水果产业的清晰路径。罗定黎少镇荔枝种植历史悠久，产业化的步子走得稳。镇域内坐落着“万亩荔园”“万亩桂山”等资源，全镇种植面积2万多亩，又在种植主体、品牌、渠道上做文章，联合7个村组建强村公司，已建成6个标准化产业基地。尤其是圣糯这一荔枝新贵被发现后，罗定围绕其制定了雄心勃勃的计划：“未来3—5年发展种植1万亩，年产值达5亿元。”

新兴县六祖镇以智慧赋能。当地联动高校智库，依托镇乡村振兴人才驿站平台，汇聚高校专家、乡土专家及驻镇帮扶力量。通过推广智慧种植降损耗、创新数字营销拓市场、深化加工及帮扶助销延链条等举措，多管齐下拓宽销路。尤其在营销推广上，着力数字赋能，邀请专家传授视频制作、AI工具应用经验，并调动“土专家”和“双百行动”大学生团队资源，以专场直播、创意视频等方式提升品牌影响力。

从一地到全国的甜蜜接“荔”，离不开渠道护航与技术创新。

黎少镇选点组建强村公司，构建“当日采摘—6小时预冷—48小时全国达”的极速链路。强村公司搭建统一产销平台，与农户签订保价包销协议，同时对接京东、顺丰等物流公司的冷链网络，实现荔枝48小时从果园直达全国。

六祖镇则创新荔枝锁鲜技术，使处理过的荔枝在低温库保鲜时间达到20天，通过订单式服务、定制化物流，实现48小时鲜果直达全国餐桌。并借此打通海外市场，新兴香荔已连续三年出口到北美以及东南亚等地区，基本实现稳产稳销。

果园变乐园 采摘游解锁文旅新玩法

6月25日，黎少镇横岗村连片荔园绿意盎然，红果缀满枝头。林间传来阵阵欢声笑语，罗定市家庭助农荔枝主题亲子活动正火热进行。家长带着孩子穿梭于荔林，体验采摘乐趣，享受亲子时光。

这样与乡村、产业亲密接触的场景，正是云浮乡村旅游蓬勃发展的缩影。近两年来，云浮文旅市场实现了从“逐步复苏”到“活力迸发”的跨越。仅以1—5月数据为例，全市共接待游客438.16万人次，同比增长16.51%；实现旅游总收入46.37亿元，同比增长7.02%。

数据显示，本地市民和外来游客的出游热情高涨，本地游、周边游、回乡探亲游成为主流，其中绿色生态乡村旅游的热度持续攀升。各个乡镇挖掘“宝藏”属性，展现出“一处一景致”的多元魅力，乡村休闲游、红色游、森林生态游、自驾游、采摘游等特色产品备受本地市民乃至粤港澳大湾区游客的喜爱。

季节限定风景引发打卡热潮。云城区安塘街道下白村，创新打造了“摘荔枝、喝咖啡、玩文创”的一站式体验。郁郁葱葱的荔枝林中，游客采摘尽兴后，可移步藏身荔林旁的“下小白咖啡馆”小憩，临窗远眺红绿交织的美景。一旁的文创馆内，以荔枝、古村、石艺为灵感的文创产品琳琅满目。

摘果游乡村让全域人气旺了起来。依托香荔主产区，新兴县精心打造多条集观光采摘、农事体验、古荔科普于一体的主题旅游线路。在六月底七月初专属的“香荔季”，深入葱郁荔园，亲手采摘这颗岭南珍果，感受火山岩土滋养出的爽脆清甜，成为独属于新兴的味蕾记忆。

产业延展，催生更多新玩法。六祖镇邀请“土专家”研发推出“六祖禅荔”“香荔茶”“香荔冻干”“香荔醋”等8种衍生产品，丰富产品矩阵；借力“六祖古荔”品牌，推出“我的专属荔枝树”认种认养活动，已累计认养认种700余棵新兴香荔果树，荔枝认购量达1.4万斤。美丽云浮，因水果的甜蜜而更具魅力。

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荔枝新贵“圣糯”

打开尘封已久的千年历史，有一段传说在罗定2334.88平方公里的土地上口口相传。

相传唐武德年间，泷州吉利村孝子丽芝，为救病重母亲，得一老者指引：“东寻百里，取药龙龛崖。”丽芝跋涉至龙龛岩虔诚祈求，随身携带的野果竟神奇化为荔枝。母亲食后病愈，丽芝便将荔枝核遍植庭院。丽芝孝心感天动地，吉利村因此改名“丽芝村”，荔枝也成了守护罗定人的圣果。

传奇故事之外，地理与历史赋予了罗定“南药基地、水果之乡”的美誉。除传统糯米糍、桂味外，优新品种圣糯正崭露头角。

2018年，广东省农业科学院果树研究所荔枝科研团队在黎少镇龙塘村开展科技服务，其间偶然发现了全新的荔枝种质，以此为基础成功培育新品种圣糯，后引入榃山荔枝产业基地指导嫁接，带动培育本地专家30余人推广种植，目前圣糯在全市种植面积已达1280多亩（含高位嫁接），参与种植户共302户。

华南农业大学园艺学院的一位科研人员评价，圣糯软中带脆，糯香味浓，易成花坐果，无裂果，丰产抗逆性也比较强，相信市场受欢迎程度肯定会越来越得到认可，希望它能成为黎少镇乃至罗定市荔枝产业的一张名片。

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云浮宝藏游“荔”路线

荔枝集中上市的时节，甜蜜了人们的味觉记忆，也引发了摘果游乡村的兴致。云浮推出多条宝藏游“荔”路线，供市民在旅行中解锁甜蜜盛宴。

5条线路，不仅有山水意趣，还有文化底蕴，更有关于荔枝的甜蜜滋味，适合在旅行中解锁甜蜜盛宴。

①田园荔艺·休闲健康之旅

蟠龙洞风景名胜区→安塘街下白村荔枝林→下小白咖啡馆→红营茶场→云浮永盛健康生态园→衍生健康医药旅游景区

②乡村荔景·山水治愈之旅

白石镇民安村→白石镇西圳村→高村镇高村村→盛世樱桃农业公园→都杨镇湾边村→大云雾山旅游区

③风情荔味·文化追忆之旅

罗定文塔→罗定学宫→梁家庄园→黎少镇万亩荔园（泗片村、榃濮村）→丽芝村（云浮荔枝第一村）→长岗坡渡槽

④圣域荔趣·禅意生态之旅

六祖镇塔脚村（新兴香荔基地）→六祖故里旅游度假区→禅域小镇→六祖镇龙山塘村→盧溪竹院民宿→天露山旅游度假区

⑤南江荔韵·探今访古之旅

宝珠镇庞寨村（荔枝古树公园）→桂圩镇龙岗村→磨刀山遗址→大湾古建筑群→张公庙→南江文化旅游小镇