桃子在中医古籍中就有记载，《本草纲目》说桃“润五脏，益颜色”，它不光能解渴、助消化，还有不少实打实的健康好处，很适合中老年人。

1. 补气养血

桃子是夏季当季的水果，夏主心，正是需要补养心血的时候，所以说夏季吃桃养人。

平时气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者，可以适当多吃点桃子。

2. 通便、助消化

赵建华主任认为，桃子有润肠、消积的作用。

而从营养学角度说，桃中含果胶比较丰富，对减肥，还有预防高血脂、高胆固醇、便秘都有益处。

3. 养肺生津

唐代孙思邈的《千金翼》中记载“蜜桃，肺之果”。

桃子可以起到养阴生津、补气润肺的作用。天热出汗多，消耗津液，吃点桃子就很不错~

4.增强免疫力，抵抗力更强

桃子富含维生素C和天然抗氧化成分，有助于提升身体免疫力。对于老年人来说，免疫力下降是常见问题，动不动就感冒、咳嗽，恢复还慢。

如果能常吃些新鲜桃子，不仅有助于抵御病毒感染，还能缓解疲劳感和精神状态。

尤其是夏天，吃桃子还能补充因为出汗而流失的钾元素。

下面给大家推荐几个熟吃的做法：

桃丁大米粥

食材：新鲜桃子1个，大米50g。

做法：桃子洗净去核、捣烂，与大米一同煮粥，最后加入适量白糖即可。

糖水桃子

食材：新鲜桃子800g，冰糖150g，水3500ml。

做法：

①将桃子洗净、去皮去核，切成小块；

②锅内烧水，水烧开后放入冰糖、桃块，再用大火煮开；

③盖上盖子，小火再煮20分钟即可。

百合银耳鲜桃羹

食材：桃子3个，银耳5朵，干百合一小把，枸杞15粒。

做法：

①银耳和百合用水泡发后，放入锅中，加适量水，小火煮一个小时左右；

②鲜桃洗净去皮、切小块，放入汤中继续煮半个小时，最后放入枸杞煮5分钟即可。

桃子虽好，吃前4个禁忌要知道！

1. 桃子味甘性温、“多食生热”，内热偏盛、容易上火的人，不宜多吃桃子。

2. 婴幼儿不宜吃桃子，因为桃子对婴幼儿来说难消化，会增加肠胃负担。消化能力差的人最好也少吃。

3. 桃子含糖量高，约7g/100g，所以糖尿病患者应慎吃。

4. 易过敏人群在不确定的情况下，最好不要吃桃子。小孩第一次吃应少量尝试，如果发现任何过敏症状，就不要再食用了。