风过泸州带酒香国窖1573飘香四海_美食料理

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2025-09-12 18:46:25

中国食品安全网讯（王飞记者张阳阳）“喝酒喝国窖，国窖酒好喝，多碰杯，常碰面。”记者近期在内蒙古呼和浩特的一次市场调研中，消费者对国窖1573的评价道出了这款白酒的独特魅力。

“万亩红浪逐风摇，又见高粱红似潮。”川南特有的糯红高粱在风中摇曳，为国窖1573提供了最优质的酿酒原料。这些饱满的高粱粒，经过龙泉井水微甜多酸的滋养，开启了成为美酒的第一步。

泸州老窖1573国宝窖池群，自公元1573年延续至今，是中国历史最悠久、连续使用时间最长的窖池群，被誉为“中国第一窖”。它不仅是酿造技艺的活化石，更是中华白酒文化的生动见证。

好山好水不仅酿好酒，更孕育了独特的酒文化。“风过泸州带酒香，人过酒城醉一场”成为这座城市的真实写照。在这里，酒香已融入城市的每一个角落。

七公里的天然藏酒洞是国窖1573的珍宝库。这里常年保持恒温恒湿，为酒体老熟提供了绝佳环境。每一个陶坛都在静静呼吸，等待着某一天为世人献上醇香。

国窖1573传承23代酿酒技艺，从“梅瓣碎粮”到“看花摘酒”，每一项工艺都是指尖上的艺术。这不仅仅是一杯酒，更是一段流淌的历史，一种文化的传承。

从龙泉井水到糯红高粱，从452年老窖池到七公里藏酒洞，国窖1573的每一个环节都体现着对品质的执着追求。这杯中的醇香，是时间与技艺的完美结合。

如今，国窖1573已不仅是一种美酒，更成为人们情感交流的纽带。在推杯换盏间，传承着中国文化，连接着人与人最真挚的情感。

来源：食美内蒙古