“八月十五吃五样，福禄进门财源旺”，老辈传下来的俗语从不是空穴来风。

中秋这晚，月亮要圆，家要团圆，餐桌更得摆上寓意吉祥的吃食，

毕竟咱中国人的祝福，从来都藏在一口热乎饭里。

别嫌老理儿啰嗦，这 5 样备好，既有面子又讨彩头，想图个好兆头的可得早做打算。

咱先从最没悬念的说起 —— 月饼。

这玩意儿是中秋的 “脸面”，少了它总像没过节。

《西湖游览志余》早写了 “民间以月饼相送，取团圆之意”，宋代苏轼更是夸它 “小饼嚼如月，中有饴与酥”。

选月饼有门道：老派选五仁得看果仁饱满度，流心馅要选皮酥不腻的，山西柴火月饼更讲究，五种馅料配成 “五福临门”，柴火烘烤的焦香能飘半条街。

记得备双份，一份自吃团圆，一份送亲友显心意。

秋风一刮，就到了吃螃蟹的好时候。

老辈说它 “横行天下，八方来财”，蟹钳抱黄的模样，活脱脱 “横财就手” 的写照。

懂行的都知道，中秋前后母蟹最肥，肚脐圆鼓鼓的才是好货，清蒸时垫片生姜，配壶温热黄酒，鲜得能把舌头吞下去。

有意思的是，“蟹” 还谐音 “谢”，举杯吃蟹时谢长辈、谢亲友，礼数全在里头了。

比螃蟹更接地气的是芋头。

这东西埋在土里扎实生长，挖出来圆滚滚的，象征 “遇贵人、行大运”—— 毕竟 “芋” 和 “遇” 同音，老辈总说吃了能撞好运。

我妈最会做芋头烧肉，绵密的芋头吸足肉香，入口即化；讲究点的做芋头糕，层层叠叠寓意 “步步高升”。

挑芋头得选表皮粗糙、掂着沉的，保证粉糯不柴，蒸着煮着都好吃。

桌上总得有盘鸡才像样，“中秋吃鸡，大吉大利” 可不是空话。

鸡谐音 “吉”，金黄油亮的烧鸡端上桌，光看着就喜气。

南方人爱做白切鸡，讲究皮脆肉嫩；

北方更喜黄焖鸡，酱香浓郁下饭。

选鸡要挑散养的三黄鸡，肉质紧实不柴，炖的时候加把红枣枸杞，连汤汁都透着甜香，全家都爱抢着吃。

最后来盘石榴当果盘，这可是 “财源旺” 的重头戏。

熟透的石榴红得发亮，掰开满是像宝石的籽儿，老辈说这叫 “多子多福，红火兴旺”。

剥石榴有窍门：从顶端划几刀，轻轻一掰就散开，不用费劲抠籽。

嚼着酸甜的果肉赏月，汁水顺着指缝流，日子也像这石榴一样，红红火火甜滋滋。

其实老辈传的食俗，从来不是迷信，而是把对生活的期盼藏进烟火里。

月饼的团圆、螃蟹的招财、芋头的遇贵、鸡的吉祥、石榴的兴旺，每一样都藏着过日子的智慧。

中秋家宴不用求贵，但这 5 样得备齐，让月亮照着，家人笑着，好运自然跟着来。

眼看中秋就到了，菜市场的螃蟹已经肥了，水果店的石榴也红透了。

赶紧照着清单备起来，让这桌有滋有味的家宴，接住一年里最实在的祝福，

毕竟好日子，从来都是吃出来的底气。