全国优秀厨师陈君凡为宝岛的游客讲述肉燕的制作技艺

11月13日，来自宝岛台湾的游客慕名走进同利肉燕非遗文化体验馆［燕园］观赏。 第四代传承人、全国优秀厨师陈君凡为其讲述肉燕的制作技艺，分享这项非遗背后历久弥新...

塔斯汀不止是汉堡：中式快餐工业化与手作的平衡术

在快餐行业效率至上的工业化浪潮中，塔斯汀以中国汉堡为载体，走出了一条工业化保障标准，手作赋予灵魂的差异化路径，为中式快餐的高质量发展提供了可借鉴的范本。 从行...

原创 98元/串，今冬“顶流”奶皮子糖葫芦推高乳企股价

一款售价高达98元的奶皮子糖葫芦，在今冬引爆社交平台，排队3小时、日销千串的盛况背后，11月13日开盘，知名乳企三元股份股价再次涨停，实现四连板，多家乳制品企业...

冬季吃萝卜正当时！这份萝卜指南请收好～

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句流传千年的民间谚语，蕴含着古人顺应自然的养生智慧。寒冬时节，白萝卜成为家家户户餐桌上的常客，但这背后的健康道理究竟是什么...

旅游媒体｜「堂」来了！广州文华东方酒店11月启幕，现代中餐的“野心”｜广州旅游媒体 广州文华东方酒店

时尚广州新媒体讯：在广州这座以"吃"闻名的美食之都，任何一家新餐厅的开业，都必须直面最挑剔的味蕾。日前，广州文华东方酒店宣布正式启幕的全新现代中餐厅「堂」，无疑...

贵州这家老字号 香飘“进博会”

贵阳网·贵阳新闻讯 在日前举行的第八届中国国际进口博览会上，贵州老字号“陈氏烤鸡”惊艳亮相，以其百年传承的独特风味吸引众多参展商品尝，向世界展示了黔菜的独特魅力...

羊大师鲜羊奶家里人都爱喝吗？

原创 咸蛋对身体不好吗？医生讲清真相，常吃咸蛋的您不妨来了解

有很多人喜欢咸蛋，尤其是在早餐的餐桌上，咸蛋几乎是必不可少的美味之一。搭配一碗热腾腾的粥，咸蛋那浓郁的咸香味道能让人瞬间觉得心情愉快，饭也吃得特别香。 可是，...

羊大师鲜羊奶适合家里的老人喝吗？

原创 西兰花和它是天生一对，简单一炒，鲜甜脆爽，好吃不长胖

我家餐桌上西兰花出现的频率挺高的，毕竟营养好，不过总是一个做法吃多了也觉得没啥新意，今天我给它换了个新搭档，加上清甜的百合，没想到这俩凑一块儿味道这么搭！ 这道...