美食料理

原创 我做的馅饼,皮薄如纸,馅香多汁,满口留香,窍门就在这里

标题:我做的馅饼,皮薄如纸,馅香多汁,满口留香,窍门就在这里 在这个快节奏的时代,人们对于美食的追求从未停歇。而馅饼,作为中国传统美食之一,以其独特的口感和丰...

风靡广东的猪脚饭,为何到了北方混不下去?网友:4个原因很现实

最近去了一趟北方出差,从郑州,天津到哈尔滨一路北上,出差的时候其实挺辛苦的,走在北方的大街小巷里,突然好想吃一顿广东的猪脚饭。 结果发现,大街小巷走遍了,也没有...

60年坚守!干蒸菜的烟火密码+广东粤菜寻味地图

在岭南饮食文化中,“蒸”是最能体现食材本味的烹饪方式,而“街坊蒸神”陈伯,用一笼笼干蒸菜,守护着老广的烟火气。60年来,他从街头小摊做到老字号,凭的就是对干蒸技...

别直接煮小丸子!加勺酒酿,甜香翻倍超上头

冬日的寒气总让人格外想念那些温润甜暖的食物,湖南人家里的那份酒酿糯米小丸子,便是这样一份朴实又妥帖的慰藉。它没有繁复的工序,也无需名贵的材料,却能在碗中氤氲开一...

冬日烟火聚会|7道暖胃野炊菜,解锁周末聚餐新玩法!

寒风凛冽的冬日,周末与其窝在家里,不如约上三五好友,来一场热气腾腾的户外野炊!谁说冬天不能野餐?这份专为冬季设计的野炊餐谱,让你在皑皑白雪或冬日暖阳中,享受美食...

绿茶餐厅:匠心烹美味 诚信赢人心

对于众多消费者而言,绿茶餐厅早已不是陌生的名字。从一道“面包诱惑”风靡全国,到如今全球超500家门店深耕大众餐饮市场,绿茶餐厅始终以匠心打磨菜品、以诚信守护消费...

重庆綦江:一桌团圆饭 两地一家亲

精彩节目轮番上演。魏源森摄 1月26日上午,重庆市綦江区丁山镇石佛村的广场上热闹非凡。锣鼓声、欢笑声交融在一起,一场以“寻村味、品村宴、迎新春·渝黔共话一家亲”...

原创 幺麻子IPO:市占率下滑 产能利用率不足 “藤椒油之王”历史遗留问题仍待解

作者:繁晟 还记得7年前那场超强台风“山竹”吗?在它登陆前夕,广东地区大大小小的超市被“洗劫一空”,唯独方便面专区留下一道“Tiffany蓝”风景线——成排的...

新疆菜“换装”出疆

文 | 品牌棱镜BrandPrism,作者|苏敏,编辑|田甜 我是一名生活在北京的新疆人,想吃新疆菜,选择其实不少:追求地道风味,可以直奔驻京办;想味道稳定,...

原创 从陈皮咖啡到黄精抱枣,拼多多如何跑出00后的“养生清单”?

定焦One(dingjiaoone)原创 作者 | 张星星 编辑 | 阮梅 每天早上8点,放下背包在工位上坐定,电脑还没打开,先在杯子里泡上一包枸杞原浆。对于不...

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决战上迪美食之巅(10周年返场... 近日,有网友晒出自己在上海迪士尼购买的“米妮蒸包套餐”,70元一份的定价迅速引发讨论,不少网友直呼“...