美食料理
原创 排骨焯水“越焯水越脏”，43年大厨教你这样做，脏东血污自己溜掉
在烹饪的世界里，排骨是一道广受欢迎的佳肴。然而，如何让这道美食既美味又健康，却是一门学问。今天，我将与大家分享一个关于排骨焯水的小技巧，帮助大家去除排骨中的血污...
山药别总炖汤了，试试这样做，柔软筋道，越嚼越香
饼的做法有很多，我觉得最简单的当属无油发面薄饼。揉成面团，不用长时间发面，半发面的状态就能做。简单快手，香软又好吃。 这种发面薄饼可以做成各种味道的，我今天做...
原创 早餐大妈：炸麻团，牢记这3个步骤，个个空心不开裂！
标题：早餐大妈：炸麻团，牢记这3个步骤，个个空心不开裂！ 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、简单美味的早餐。而炸麻团，作为一种传统的中式点心...
原创 平常人们都喜欢吃驴肉，驴的其他部位不好吃？网友：早卖完了
在探讨美食的海洋中，驴肉以其独特的风味和营养价值，成为了众多食客心中的佳肴。然而，关于驴的其他部位是否美味的问题，却常常引发争议。今天，就让我们一同走进驴的世界...
原创 家庭自制牛排，大厨教你一招，腌肉时多加一点“它”，牛排嫩又香
标题：家庭自制牛排，大厨教你一招，腌肉时多加一点“它”，牛排嫩又香 在繁忙的都市生活中，我们总是渴望能够在家中享受到一顿美味的牛排。然而，面对市场上琳琅满目的...
原创 早餐油饼这样做，蓬松酥脆，比普通油饼更香，还健康！
标题：早餐油饼这样做，蓬松酥脆，比普通油饼更香，还健康！ 在探索美食的旅途中，我们总在寻找那些能够唤醒味蕾、带来满足感的佳肴。今天，我要与大家分享一种简单却美...
据说它是四川冬季省菜，你们服不服？
豌豆尖儿回归 四 川 冬 季 省 菜 申请出战！ 来看看都有哪些“心动菜单”？ 一号选手 豌豆尖 豌豆尖 成都人的心尖尖儿 只要豌豆尖一烫 冬天的味道就来了 小...
闪电评论 | 1.9亿网友“云赶集” 曹洼大集为何这么燃？
“5毛钱的油煎包咬开是爆汁的肉馅，20元一碗的全羊汤飘着满勺肉，柳琴戏的调子混着讨价还价声绕着摊位转……”最近临沂曹洼大集的热闹，让1.9亿网友在线 “云赶...
王凯利：儿时暑期记忆两则
钟楼冰棍（小奶糕） 文/王凯利 一、琐忆儿时老冰棍 在我们小区商业街旁的冰柜里，陈列着冰糖老冰棍、圣咖加大冰粒、葡萄原味冰棍、绿色心情冰棍和东北老奶糕等等。花式...
原创 教你鸡蛋豆腐的做法，掌握4大步骤，软糯可口，端上桌家人更爱吃
标题：鸡蛋豆腐的制作艺术 在美食的世界里，有一种简单却能触动味蕾的艺术——鸡蛋豆腐。它不仅承载着传统的味道，更蕴含着对家人的爱与关怀。今天，就让我以作家的身份...