美食料理
河南美食要火了呀！今天再教你们一道！
家人们，今天给你们分享的是面抗辣椒，这道菜在我们河南可以说是家喻户晓的，不管老人还是小孩都非常的喜欢吃！特别是卷烙馍，我家孩子都能吃好几个！ 今天中午我又去菜...
厨房小白逆袭记：香辣葱油花卷的第一次完美绽放
揭开蒸笼的刹那，氤氲白雾裹挟着葱香扑面而来。层层叠叠的翡翠螺旋在雪白面皮上舒展，金黄葱花与火红辣椒碎宛如点缀其间的宝石，在蒸汽中若隐若现。这盘刚出锅的香辣葱油花...
吉林扶余的缸炉烧饼，那一口温润的麦香
炉火旁的暖意，与清晨的约定 当东北大地还在沉睡，或是微启晨曦，一股温热的麦香便开始在扶余的街头巷尾弥漫开来。这是一种属于清晨的香气，带着一丝烟火的朴实，却又无比...
科思妈妈：白粥营养翻倍！6 种搭配方案，简单又好吃
“白粥太清淡没营养，只能当早餐垫肚子？”“给宝宝熬粥总不知道加什么，担心营养不够？” 很多人觉得白粥 “寡淡无味、营养单一”，其实只要选对食材搭配，普通白粥也能...
原创 全国哪的大米最好吃？经过评比，这5种好吃还不贵，有你家乡吗？
中国人的餐桌从来绕不开一碗米饭，看似朴素的白米饭，却藏着最挑人的讲究。 有人爱黏糯挂勺的，有人喜颗粒分明的，有人为一口米香能追遍大江南北。 别再对着超市货架犯愁...
香嫩入味的香煎里脊肉做法指南
里脊肉是猪肉中最细嫩的部位，脂肪含量低、口感软嫩，无论是煎、炒、炸还是炖煮，都能展现出独特的风味。其中，香煎里脊肉以其外皮微焦、内里多汁的特点，成为家庭餐桌上的...
非遗焦馍制作技艺实现规模化生产
在豫东平原的夏邑，有一种叫“焦馍”的吃食，把寻常面粉、芝麻、井水、柴火，熬成一口“咔嚓”脆响的乡愁。过去，它只在村头鏊子边、庙会集口出现，火候靠师傅掌心试温，薄...
不放一点肉！秒杀牛排、鸡胸肉！零门槛自制，蛋白纤维双爆表！
在西餐厅吃过多次，这次试着在家里自己做，感觉还不错。 这道豆类小吃起源埃及，最初是用去皮蚕豆制作的。随着大家的营养意识提升，现在多用鹰嘴豆来制作，因为鹰嘴豆蛋白...
原创 你们都在催的早餐，我出了一份详细版！快手好消化，好吃不噎人
谁说工作日的早上就不能做面食的？ 这个好做好吃好消化的发面饼，你早起先烙都来得及。 其实这个版本的面饼我做过很多次了，不揉面也不擀面，全靠两根筷子搅。 这种...