美食料理
东西问丨杨浣：中国早茶何以叩开西方味蕾？
中新社银川11月4日电 题：中国早茶何以叩开西方味蕾？ ——专访宁夏大学民族与历史学院常务副院长杨浣 中新社记者 李佩珊 中国早茶里，藏着中国人的生活哲学与情...
利川红亮相2025迪拜全球茶叶论坛
11月2日-3日 由DMCC主办的全球茶叶论坛 在阿联酋迪拜丽思·卡尔顿酒店成功举办 湖北利川红产业投资集团有限公司 随湖北省商务厅代表团参会 向全球展示利川红...
原创 馄饨？抄手？云吞？扁食？一碗小吃的“名号”江湖
近日一位游客曾气愤地讲述，自己在四川点了碗“馄饨”，结果端上来的却是“抄手”。他坚持认为商家搞错了，直到老板笑着解释：“我们这儿就叫抄手。”这令人哭笑不得的误会...
酒城涛歌走进国膳液酒业：共话 1984 年老窖池群传承与单粮酿造匠心
2025 年 11 月 4 日，泸州市江阳区文旅宣传官、泸州市非遗协会宣传官、“酒城单碗儿” 品牌创始人周涛（ “酒城涛歌”）受邀走进我司（泸州市国膳液酒业有限...
原创 海口特色美食，只吃文昌鸡你就out了
标题：海口特色美食，只吃文昌鸡你就out了。 在海南的腹地，有一道美食，它不仅仅是一道菜，更是一种文化，一种传承。它就是——文昌鸡。 文昌鸡，以其独特的烹饪...
千年茶乡·临沧茶的崛起及探索之路
中国每三杯普洱茶中 就有一杯来自临沧 每五杯红茶 也有一杯源自这里 茶 是临沧最响亮的符号 也是临沧生态连接古今的绿色血脉 从澜沧江畔的千年古茶树，到香飘世界...
中酒协聘任660位白酒国评，产区/香型/企业分布又有新特点
国家级白酒评委的分布清晰反映了白酒产业从营销驱动到技术驱动的深刻转型。产区极化效应、名酒企业优势、香型格局演变，共同塑造行业新生态。 对于消费者而言，这场技术...
2025成都国际茶博会将于11月7日盛大启幕
11月7日，作为西部地区最具专业性与影响力的茶产业盛会——2025中国（成都）国际茶业博览会将在成都世纪城国际会展中心正式拉开帷幕。本届展会打造35000平米展...
千年酸辣陕西臊子面，一碗关中风华滋味悠长
“薄如纸，细似线，下到锅里莲花转；红油汪，酸辣香，一碗入口长安望。”在陕西，臊子面不仅是一碗面，更是一场穿越三千年的文化盛宴。它盛着周礼的庄重、秦风的豪爽，也盛...
湘益新品庆祝新疆维吾尔自治区成立七十周年纪念茶隆重上市
民族团结茯茶 1955 -2025 砥砺奋进七十载 天山南北绽新颜 2025年，新疆维吾尔自治区迎来七十华诞 湘益茯茶以六十余载边疆情为基 敬呈【民族团结】纪念...