“花木兰”蛋糕获国际金奖 华人烘焙师展示东方美学

中新网北京11月5日电(纪嘉欣)全球规模最大的蛋糕赛事之一——英国伯明翰国际蛋糕大赛于当地时间11月2日落下帷幕。华人烘焙师孙雪松凭借一款“花木兰”主题翻糖蛋糕...

酱油、海苔、芝士皆可入茶 秋冬奶茶圈掀起抢“咸”出位

新品上架，咸味奶茶排第一个。 以往秋冬时节，奶茶店总会沉浸在桂花、芋泥、黑糖构成的甜蜜风暴中。然而，2025年的秋冬饮品市场画风突变，一场由酱油、海苔、芝士打造...

原创 不止糖葫芦，奶茶、烘焙以及汉堡也裹上了奶皮子

从上海到南京，从青岛到深圳，街头巷尾的甜品店门前，一条条蜿蜒的长队都在追问同一个答案：“奶皮子糖葫芦还有吗？” 这款将传统冰糖葫芦裹上内蒙古奶皮子的创新甜品，正...

饺子配电影越吃越暖 回味光影世界里的百味人生

1905电影网专稿立冬该吃饺子还是冬至吃饺子？这问题每年都有人问。其实北方素有立冬吃饺子的老讲究。所谓“交子之时”，意思是立冬是秋冬季节交错的节气，在“交”子之...

酸辣烟火气，滚烫老友情

人间至味，往往藏于市井。在我所居住的老街，有几家老友粉店，生意很好。其中有一家是我常去的，老板亲自掌勺，动作干净利索、手艺娴熟。颠锅起落间，一碗色香味俱全的老友...

立冬就要吃饺子，为啥呢？

转载：夜里赏星 立冬就要下馆子吃饺子：南北习俗大碰撞 立冬一到，北方人便像约好了似的，纷纷涌向饺子馆。对他们而言，立冬吃饺子是刻在骨子里的传统，“立冬不端饺子...

各位“咖官”请注意，这里有个咖啡节

木姜子特调、少女心拿铁、黑糖葱油芝士冷萃……11月6日至9日，苏州金鸡湖畔的688艺术潮流空间，2025“这里有个咖啡节”网罗140余个咖啡及相关品牌，为苏城的...

立冬吃饺子！老字号备货2000斤，节令限定款也回归了

俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”11月7日是立冬节气，各家老字号和饺子店近几日都加足马力备货。主打手工水饺的老店惠丰饺子楼，为立冬这天预备了2000斤...

立冬藕宴 解锁云南宾川冬日鲜味

立冬，正是云南省大理白族自治州宾川县莲藕上市的时节，当地居民立冬饮食讲究“温补不燥”，人们会将莲藕做成不同菜品端上餐桌享用。 宾川本地莲藕清甜粉糯，洗净后刮皮...

抹茶奶冻大福，外皮软糯Q弹、拉丝，内馅冰凉丝滑、入口即化。