美食料理
百年川菜开启“因食而旅”新图景
第八届世界川菜大会在乐山举办 百年川菜开启“因食而旅”新图景 11月1日，厨师在2025世界川菜烹饪技能大赛比赛中。 新华社发 一勺红油搅动千亿产业，一味川...
以国际视野助力餐饮行业创新，第八届世界川菜大会在乐山闭幕
封面新闻记者 易弋力 11月2日，由四川省乐山市人民政府与世界中餐业联合会联合主办的第八届世界川菜大会在乐山圆满落幕。本届大会以“我心向往 乐山乐山”为城市主题...
第八届世界川菜大会“乐飨SHOW·美食总动员”燃爆乐山
大佛见证，美味集结。10月31日—11月2日，作为第八届世界川菜大会核心板块的“乐飨SHOW·美食总动员”在乐山大佛文化广场圆满落幕。本次活动以“川耀八方”为主...
当麻辣遇见酷爽！中粮可口可乐亮相世界川菜大会
10月31日-11月2日，由世界中餐业联合会创办的全球性川菜行业品牌活动——2025第八届世界川菜大会在乐山盛大启幕。历经七届沉淀，大会持续唱响“让世界爱上川菜...
川菜，正在超越“吃”的范畴……
新华鲜报｜“小吃”不小！百年川菜开启“因食而旅”新图景 一勺红油搅动千亿产业，一味川香连接古今中外。小吃大产业，折射出“因食而旅”的消费新图景。 10月31日至...
湘菜健康新时代！2025“减盐减油·健康湘菜”中式烹调技能大赛决赛即将开启
为落实湖南省“减盐减油”专项行动计划，由湖南省总工会、省商务厅、省卫生健康委、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合主办的2025年湖南省首...
湘味满京城，新质湘菜晚宴邀你线上“赴宴”
11月3日，北京湖南大厦。“新质湘菜·味传中华”2025“味道湖南”新质湘菜发展大会暨北京专场推广活动在此举行，来自全国各地的餐饮大咖齐聚现场。剁椒鱼头、腊鱼尾...
湘菜“减法”来了！52位高手决战“辣椒炒肉”
4日，来自全省的52名湘菜厨师聚集长沙，带着各自研发的“独门秘技”，在2025“减盐减油·健康湘菜”中式烹调技能大赛决赛一较高下。 这是我省首次举办省级湘菜烹饪...
原创 【兰州人必看】西固区月牙桥藏在老院子的暖冬小楼：红灯笼亮了，烤箱里的洋芋正香！好多人去过这个地方！
推开那扇斑驳的木门，最先撞进眼里的，是老四合院里高高挂着的红灯笼。暖黄的光透过绢面洒下来，把青灰瓦檐、木柱雕花全都裹上了一层温柔的光晕，连带着空气里都飘着股让人...
湘厨竞逐“减盐减油”新滋味，首届健康湘菜技能大赛长沙开赛
华声在线11月5日讯（文/视频 全媒体记者 王智芳 通讯员 廖为）油少不坏菜，减盐不减味。勾人垂涎的鲜香四溢，引来众多市民驻足品尝。11月5日，2025年湖南省...