木姜子特调、少女心拿铁、黑糖葱油芝士冷萃……11月6日至9日,苏州金鸡湖畔的688艺术潮流空间,2025“这里有个咖啡节”网罗140余个咖啡及相关品牌,为苏城的...
俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”11月7日是立冬节气,各家老字号和饺子店近几日都加足马力备货。主打手工水饺的老店惠丰饺子楼,为立冬这天预备了2000斤...
立冬,正是云南省大理白族自治州宾川县莲藕上市的时节,当地居民立冬饮食讲究“温补不燥”,人们会将莲藕做成不同菜品端上餐桌享用。 宾川本地莲藕清甜粉糯,洗净后刮皮...
中国天气网讯 “立冬补冬,补嘴空”,在中国人的补冬大餐里,从来不缺少羊肉的位置。羊肉自带鲜味儿,性子温乎,御寒抗病。到了立冬,各地餐桌上的羊肉也是五花八门,羊肉...
逛菜市场最有意思的,不是挑菜砍价,是瞅见那些藏在摊位后的人心 —— 卖豆腐的大爷嘴上说 “不赚你钱”,称的时候却悄悄把秤杆压低点;买水果的阿姨喊着 “要新鲜”,...
香脆豆腐丝是一道广受欢迎的家常菜,以其酥脆口感和独特风味赢得了许多人的喜爱。豆腐本身的清淡特质经过巧妙烹饪,焕发出全新的魅力,金黄酥脆的外表下保留着豆制品的醇香...
通讯员 宋其刚 齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐慧 11月7日,“八方来‘福’ 泰山论‘豆’”2025全国豆腐美食邀请赛在山东泰安成功举办。大赛以“豆腐”美食为纽带,汇聚...
我家经常备一些干货,比如腐竹和笋干,这俩食材都是素菜里的“硬菜”,一个Q弹一个脆韧,简单烧一烧,吸饱了汤汁,味道有时候感觉比肉还解馋。 今天就用它俩做一道腐竹烧...
在北京人心中,一碗地道的炸酱面,是家的味道,是刻在骨子里的饮食基因。它看似简单,实则内藏乾坤,尤其是那五花八门的“菜码”,绝非随意为之,而是平衡口感与营养的智慧...