美食料理

居家调酒配方有哪些|便利店冰杯调酒配方

中国劲酒是一款具有浓厚中国风味的白酒,口感浓郁醇厚,酒精度高,适合搭配多种饮料调制成各种美味的鸡尾酒。下面介绍十种可以与中国劲酒搭配的饮料,让您在品尝劲酒的同时...

酸菜炖五花肉:一口下去,秋天就踏实了

只需一块五花肉、一把酸菜,外加厨房常备的“葱姜蒜椒八件套”,半小时后你就能端出一锅咕嘟冒泡、香到邻居敲门的小炖菜,做法简单到可以边刷手机边操作,味道复杂到让人怀...

十分钟搞定家常下饭菜!青椒炒千张,鲜到连汤汁都想拌米饭

要说家里餐桌上最“救场”的菜,青椒炒千张绝对能排进前三。不用复杂调料,冰箱里随手摸出两个青椒、几张千张,十分钟就能端上桌,脆嫩的青椒裹着咸香的豆香,配米饭能多吃...

原创 肉丸汤好吃有诀窍,大厨教我饭店不外传秘诀,又嫩又弹,汤里飘香!

"你这肉丸怎么跟橡皮似的?"上周闺蜜来我家吃饭,这句吐槽让我痛定思痛。第二天就拎着两斤五花肉去求教我那位在五星级酒店掌勺的表叔,没想到他甩出三个字:"你连摔打都...

日本麦当劳推出《街头霸王2》主题汉堡联动活动

日本麦当劳启动了一项全新活动,推出以《街头霸王2》为灵感的主题汉堡。 这项名为“街头汉堡”(Street Burgers)的活动,共推出三款分别代表隆、肯和春...

原创 非遗美食之浙江——常山贡面

常山贡面,最早称为常山索面,形似丝索,因此被民间俗称为索面。 01 追溯历史 常山贡面其历史可追溯至唐代咸亨年间,距今已有一千多年的历史。北宋时期大大小小的索面...

原创 市场上这5种鱼,目前无法人工养殖,都是野生鱼,价格便宜营养高

每当我们去海鲜市场买鱼时,总听到“这是野生”、“那是海捕”的,价格也五花八门。其实啊,有很多鱼,以目前的技术根本没法实现人工养殖,它们天生就得在大海里遨游。所以...

秋天吃饺子,首选素馅,分享5种馅料,清爽不油腻,一口满嘴香

秋天吃饺子,首选素馅,分享5种馅料,清爽不油腻,一口满嘴香。 秋天素馅的饺子最香,吃着不容易上火,也好消化,帮助肠道运动,肠胃好了浑身轻松。下面分享了几道家常饺...

原创 商洛10大名小吃推荐,看看你吃过几种

商洛小吃以实惠、量大、风味浓郁著称,具有鲜明的陕南特色。今天小编就来分享商洛10大名小吃推荐,看看你吃过几种? 1.商州大烩菜 商州大烩菜是一道极具地方特色的...

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西藏酥油茶+糌粑简易做法,高原... ## 高原上的暖阳:一碗酥油茶与糌粑的生命哲学 在海拔四千米的高原上,寒风如刀,氧气稀薄,藏民们却世...
原创 炒... 每次路过楼下小饭馆,闻到那股蒜香混着油麦菜的特殊香气,是不是总忍不住咽口水?可自己在家炒的油麦菜不是...
上海红烧肉家常版,糖色怎么炒才... ## 糖色魔法:一勺红亮的上海红烧肉是怎样炼成的 上海红烧肉,这道承载着无数人味蕾记忆的本帮名菜,其...