美食料理
主食、酒水玩出“新花样”
作为食品酒水行业的“风向标”，今年全国糖酒商品交易会现场堪称“人气爆棚”——展呈2000多个品牌的展区人流如织、摩肩接踵，咨询声、品鉴交流声此起彼伏，手拎产品资...
“四色”固原亮相苏州
姑苏桂子香满城，六盘层林锁金秋。10月18日，“走进清凉六盘 品鉴固原美食”宁夏固原市农文旅宣传推介大会在苏州国际博览中心举行，借第34届中国厨师节暨2025中...
走遍云南之 到冰岛看茶树王 品冰岛茶
据介绍，云南冰岛茶是普洱茶的一种，主要产自云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村，以独特的“冰糖韵”口感和悠久历史闻名。 冰岛村包括冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍五个...
豆腐脑：一碗嫩滑，是乡愁更是早茶的灵魂
清晨的街角，烧饼铺子的蒸腾雾气中，总有一碗豆腐脑在等着唤醒味蕾。它没有山珍海味的昂贵，却以最朴实的姿态，成为无数人心中“早餐的仪式感”。 豆腐脑的灵魂，始于一...
鸡汤怎么炖？教你正确做法，肉不柴汤不腥，鲜美好喝营养高
最近一直在下雨，差不多有一个多月了，每天都阴沉沉的，气温降了不少，怕的冷人已经穿上了薄棉袄，在这种天气下，除了要穿衣保暖外，还要多吃些暖身且营养高的食物，强健身...
烧饼铺子里的韭菜盒子：满嘴都是鲜香与匠人的温度
在新亭街街角的烧饼铺子里，韭菜盒子与烧饼并肩而立，却以截然不同的姿态，俘获了食客的心。它没有烧饼的酥脆张扬，却以金黄的外皮、鲜嫩的内馅，和那股浓郁的韭菜香，成为...
十日谈·秋日养生 | 李新章：姐夫的老鸭汤
一到仲秋，便会想起姐夫“秋季须去燥觅润”之说。十多年前，我患上习惯性干咳，秋季尤甚，求医问药无果，难以断根。某年中秋，妻姐邀我一家三口去她公司用餐赏月。姐夫掌勺...
【一镜瞰延安·AI海报】吃过这些美食，才算来过延安
【赓续星火 再启新程——一镜瞰延安】 延安每一道美食 都藏着老陕人“嫽扎咧”的赞叹 凝结着关中平原最质朴的馈赠 这不仅是舌尖的狂欢 更是穿越千年的饮食活化石 在...