美食料理

原创 安康10大名小吃推荐,看看你吃过几种

安康小吃种类丰富,兼具陕南特色与川渝风味,以碳水类主食和香辣口感见长,极具地方特色。今天小编就来分享安康10大名小吃推荐,看看你吃过几种? 1.安康蒸面 安康...

新知|每吃一只帝王蟹,都是在拯救地球?

于梅 主笔:于梅君 中秋国庆期间,国内不少超市里,帝王蟹成了当之无愧的“节日爆款”,销量一路飘红。然而,在挪威、俄罗斯等地的部分海域,帝王蟹正以每年20%的速...

中外美食汇苏州,第34届中国厨师节开幕

10月17日,由中国烹饪协会与苏州江南美食文化基金会联合主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会(以下简称“厨师节”)在苏州国际博览中心开幕。本届...

陈廷龙大师收徒仪式在成都川菜博物馆圆满举行

尊师重道传匠心 国宴川菜续新篇 陈廷龙大师收徒仪式在成都川菜博物馆圆满举行 2025年10月18日,成都川菜博物馆内洋溢着庄重而热烈的氛围,一场承载着川菜技艺...

经典名肴——小笋炒肉丝

竹笋在春季大量生长,鲜嫩可口,富含植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素。在古代,人们遵循 “不时不食” 的原则,春季时会充分利用当季的小笋作为食材。猪在农业社会中是...

馨田火锅油碟亮相2025重庆火博会

10月17日-19日,2025第10届中国(重庆)国际火锅产业博览会(简称“重庆火博会”)在重庆国际博览中心举行。120000㎡展出面积、8大火锅展馆、30+专...

折耳根、天麻、中药奶茶、瑶浴……来一把贵州人的养生局,格局打开!

在贵州 养生从来不是刻意为之的事情 它藏在日常的饮食里 融在街巷的烟火中 这片被青山绿水滋养的土地 孕育出了独一无二的“药食同源”文化 现在,跟着小编一起盘一盘...

百年老街劈柴院,外地游客寻味打卡

10月18的青岛劈柴院,百年老街的韵味与美食的香气交织。来自外地的游客们放慢脚步,在各式小吃摊位前细细打量、逐一挑选,尝过豆腐脑的嫩滑、锅贴的鲜香、烧烤的浓郁后...

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东北锅包肉酸甜汁正确比例,两遍... ## 东北锅包肉:酸甜酥脆背后的匠心密码 在东北菜系中,锅包肉犹如一位身着金甲的将军,以酸甜可口、外...
山西刀削面面团配比+油泼蒜蓉完... ## 油泼蒜蓉刀削面:一碗面里的山西魂 在山西,一碗刀削面不仅是果腹之物,更是一方水土的魂魄所在。面...
天津狗不理包子家庭版,18褶皮... ## 舌尖上的乡愁:一只狗不理包子的文化密码 在天津卫的街巷里,狗不理包子早已超越了简单的食物定义。...
新疆大盘鸡土豆入味秘诀+拉条子... ## 舌尖上的江湖:大盘鸡与拉条子的味觉辩证法 新疆大盘鸡的土豆,是这道西北名菜的灵魂所在。许多人追...
大寒后不排寒,一年都白谈,提醒... 民间常说:“大寒后不排寒,一年都白谈”。大寒过后,人体需要及时排出寒气,以更好地迎接新一年的健康。此...