美食料理

多年不吃的五仁月饼上热搜啦!

ying 迎 zhong 中 qiu 秋 花好月圆,月满中秋 中秋佳节将至,团圆赏月之余,也是顺应时节调养身心的关键节点。近年来,药膳月饼逐渐流行,在馅料中加入...

原创 今天中秋节,除了吃月饼,这5种“吉食”也要准备,老传统别丢!

“小饼如嚼月,中有酥与饴”,一到中秋,月饼的甜香便飘满街巷。 但老辈人都知道,真正的中秋家宴,从来不是月饼独挑大梁。 那些藏在习俗里的 “吉食”,才是团圆餐桌上...

抹茶与月饼的邂逅:中秋节的新味道

新华社贵阳10月5日电 题:抹茶与月饼的邂逅:中秋节的新味道 新华社记者汪军、吴思 在中国西南云雾缭绕的群山深处,一场传统月饼的味觉创新正在悄然发生。 当备受年...

原创 10分钟快手下饭菜,软糯爆汁鲜香美味,有它上桌超级费米饭!

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...

原创 超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩超级喜欢吃,无论是厨房新手还是小白都轻松掌握

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好,这里是...

开放新程:一杯奶茶里的开放密码

新华社重庆10月5日电(记者李晓婷)国庆假期,重庆解放碑商圈人流如织。各大“网红”茶饮店铺内生意火爆,来自五湖四海的游客们捧着一杯杯印有“重庆”“勒是雾都”等字...

浙大龚淑英、马良华教授联袂开讲,共论茶产业高质量发展“双轮驱动”

近日,由云南农业大学主办,茶学院和科技处承办的“红土地大讲堂”系列学术讲座,在茶学院茶艺大厅连续举办两场高水平学术报告。来自浙江大学的龚淑英教授与马良华教授先后...

金黄酸辣超下饭!15年主厨拆解金汤椒麻鱼诀窍

做鱼这事儿,鱼选对了就成了一半。草鱼鲢鱼乌鱼都行,关键得是活蹦乱跳的现杀货,肉厚刺少吃着才痛快。鱼档老王总给我留最新鲜的那条,鳞片亮得反光那种。 收拾鱼别偷懒,...

原创 “猪也不至于这样!”一份被室友捣烂的芒果蛋糕,让人看清人心

刚住上大学寝室,每一个人或多或少都怀着一些憧憬,但是人心永远是测的,如果你遇到了那种特别不好对付的大学室友。 无论他的外表长得多么可爱,平日表面上是多么善良,只...

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麻辣巴沙鱼:外焦里嫩,香辣过瘾... 在众多鱼类料理中,麻辣巴沙鱼以其独特的口感和浓郁的香辣味,成为许多家庭餐桌上的“明星菜品”。它不仅做...
原创 低... 你有没有试过一道菜,光是蒜末在热油里“滋啦”一爆,整间厨房就香得让人忍不住咽口水?低卡高蛋白蒜香鱼片...