美食料理

“苏超”赛场“丰”味浓!展位烟火与直播好物解锁丰县美食密码

10月5日,苏超淘汰赛徐州对阵泰州的赛事在徐州奥体中心燃情开赛,博览中心“苏超”第二现场的丰县展位前早已排起长队。刚出炉的反手烧饼夹羊盘肠香气扑鼻,一碗帝王粥温...

《读者》杂志多元“触角”唤醒全球书友文化记忆

中新网兰州10月5日电 (记者 闫姣)中秋月圆邂逅国庆华诞,在黄河之滨的甘肃省兰州市,多款融入当地历史文化与名胜古迹元素的文创月饼创意十足,吸引民众参观选购。其...

炒猪肝虽然简单,但要掌握技巧,要不然腥味重,不嫩滑!

经常有人炒不好猪肝,总是把猪肝炒的又老又硬,并且腥味也很重,那么到底该怎么炒猪肝呢? 炒猪肝虽然简单,但也需要掌握一定的烹饪技巧,很多人炒不好的原因,就是因为...

国庆家宴:大厨教你4道佳肴,荤素搭配营养好,避免吃预制菜!

导读:国庆家宴:大厨教你4道佳肴,荤素搭配营养好,避免吃预制菜! 国庆佳节,本是举家出游、共享欢乐的好时候,可外面餐馆里预制菜泛滥,少了那份家宴独有的烟火气与温...

鱼去腥味用什么调料?掌握这6组黄金搭配,新手也能做出酒店级鲜香

夏夜大排档的烟火气里,总少不了一盆油亮红润的酸菜鱼。当老板掀开锅盖的瞬间,酸香裹着椒麻直冲鼻腔,食客们早已按捺不住——这份让人吮指回味的秘密,就藏在厨房里那些不...

原创 三重创新突围:古井贡酒·年份原浆轻度古20何以成功?

白酒迎来“轻”时代! 文 | 卖酒狼团队 编 | 南风 近日,古井贡酒·年份原浆轻度古20惊艳亮相,正式宣告“轻度”概念诞生!告别传统厚重,主打一个轻松畅饮、...

【滋味】双重满足感,教您来做藕夹两吃!

炸至焦香松脆、肉香四溢的藕夹和淋上糖醋汁、酸甜交织的藕夹,你更喜欢哪一种? 今天,就教大家做 藕夹两吃! 藕夹两吃 材料准备 藕、猪肉糜、小葱、面粉、玉米...

一天中吃月饼的“最佳时间”,原来是...

国庆前的小编: 鸡排哥演我的工作状态 自制网络梗图 中秋前的小编: 马不停蹄为您带来一波仪式感 图源:发表情 中国有多大,月饼就有多复杂。要论月饼江湖要有多...

潮汕老师傅的炸肝花秘籍,酥脆关键在晾透

猪网油这东西,菜场肉摊提前订才有,新鲜展开像半透的纱布,铺砧板上等着。鸡肝或者猪肝都行,别切太薄,硬币厚度刚好,肥肉丁要冰过硬硬的才好切,不然黏刀。虾肉拍扁剁几...

浔阳萝卜饼:一碟金黄里的江湖味蕾

在长江与鄱阳湖交汇的浔阳古城,晨雾未散时,街巷里最先醒来的总是那一缕油香——萝卜饼在铁锅上滋滋作响的声音,像一首市井晨曲,唤醒了整座城的烟火气。这外酥里嫩、辣香...

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冬天常喝这4杯水,帮你润燥、养... 冬季气候干燥、天气寒冷 人体更应多补水 如果你觉得喝白开水太单调 也可以试试这4杯水 🥣滋阴润燥:雪...
黔西电厂:暖胃暖心办实事 精准... 黔西电厂开展便民服务活动。郭婷 摄 寒冬时节,黔西电厂的职工食堂里暖意融融,咕嘟冒泡的暖心小火锅鲜香...
原创 今... 推荐语:今日腊八“转运日”,牢记:1要吃,2要做,3不问,莫忘老传统 腊八粥的香气从厨房飘出,氤氲...
原创 天... 三九四九不出手 入冬后,很多人把自己裹得严严实实,可还是手脚冰凉,走路也没劲。 但其实这三种肉能帮助...
原创 腊... 腊八粥千年传承 农历十二月初八的腊八节,是春节的序章,承载着“辞旧迎新、祈福纳祥”的文化内核。流传千...