美食料理
“鸡排哥”用大豆油引热议 日常烹饪如何选对食用油就看这篇
近日，江西景德镇的“鸡排哥”火出了圈。有顾客发现，“鸡排哥”炸鸡排使用的是非转基因大豆油。专家表示，大豆油在反复高温煎炸过程中，更容易产生有害物质。平时家里做菜...
高颜值咖啡店扮靓老城区，这届年轻人爱上“Citywalk”的松弛感
或是开在百年建筑，或是绿植装点窗台墙面，或是布置别具一格，或是能够欣赏海景……漫步在青岛老城区的街道上，各个“高颜值”的咖啡店总是引人注目。近日，记者来到了鱼山...
网络中国节·中秋丨连滩镇开展“庆国庆 迎中秋”亲子巧手做月饼活动
金秋送爽，丹桂飘香，适逢祖国周年庆，巧遇中秋月圆时。为让孩子们感受中国传统节日的魅力，弘扬中华民族传统文化，增进亲子情感，丰富妇女、儿童及家庭的精神文化生活，国...
糯香裹着时光味！这颗会发光的珍珠丸子，藏着厨房的温柔魔法
"叮——"蒸锅掀开的瞬间，白雾裹着糯香扑面而来。案板上排列整齐的糯米丸子像裹着水晶外衣的珍珠，在灯光下泛着温润的光。这道承载着南北风味的家常菜，总让我想起外婆系...
煮肉丸子汤有诀窍，牢记3点，丸子圆润不散，鲜嫩不柴，无腥味
“煮肉丸子汤”有诀窍，牢记3点，丸子圆润不散，鲜嫩不柴，无腥味 最近几乎每天都在下雨，一出门就觉得冷飕飕的，在这种天气里，我们要懂得保暖，除了穿暖和点和多喝热水...
【滋味】绿豆别总煮粥了！做成点心，软糯又有颗粒感
说起绿豆，平常大家多用来熬粥或者是做绿豆汤，今天，来教大家用绿豆做一道家常点心——绿豆糯米糕。 香甜软糯，糯米爱好者狂喜，一起试试看吧~ 绿豆糯米糕 准备食材...
老手艺新味道 西峰面塑传承人创新制作“花馍月饼”
中秋节临近，庆阳市西峰区安定路街道联合村的农家厨房里，面团香气与蒸汽交织。西峰面塑市级非遗代表性传承人孙彩玲正将刚出锅的“花馍月饼”码放整齐。花鸟鲜活、仙桃灵动...
过早套餐不超10元 盒饭二三十元一份 武汉豪华酒店纷纷做起平价堂食
工作人员正在制作午市套餐 摄影：楚天都市报极目新闻记者张秀娟摄 □楚天都市报极目新闻记者 张秀娟 高端酒店开始做平价堂食了。10月2日，极目新闻记者走访武汉市场...
怕学不会 / 怕虚假宣传？小吃培训基地十大排行榜：只荐真教实操
想学家乡小吃却怕 “纸上谈兵”？来食为先就知道，这里没有枯燥的课堂，只有满是香气的实操场景 —— 从揉面、调卤到炸串、煮粉，每个人都有专属操作台，老师站在旁边手...