美食料理
原创 小年吃它，讨个好彩头！寓意大吉大利“年年高”
标题：小年吃它，讨个好彩头！寓意大吉大利“年年高” 在这个充满期待的小年时刻，我们不仅在为新的一年祈福，也在寻找那些能够带来好运与祝福的传统食物。今天，我要和...
不是所有凉拌鸡都叫“水八块”
不是所有凉拌鸡都叫“水八块” 渠县三汇镇。图据渠县文旅微信公众号 “水八块”集麻辣鲜香为一体。图据四川非遗微信公众号 “水八块”摆盘。图据四川非遗微信公...
当食材基础 操作就不基础
《宴饮图》局部 唐·西安市南里王村唐代韦氏家族墓壁画 《盛世滋生图》局部 清·徐扬 《乾隆南巡图》局部 清·徐扬 “邪修”原为修仙小说中的反派修炼方式...
原创 婆婆家每年必做的年菜，做了一盘又一盘，总也吃不腻，学起来
标题：婆婆家年菜的传承与创新 在中国传统文化中，年夜饭不仅仅是一顿饭，它承载着家的温暖、团圆的喜悦和对未来的美好祝愿。而在这众多传统菜肴中，总有那么几道菜，因...
原创 吃饭也有门道！为啥家常菜比山珍海味还难忘，这四点才至关重要
常听人说“吃饭就是吃饭，能填饱肚子就行”。 可翻着这些关于饭桌的故事，倒觉得这话有点太“浅”了！ 要是光为填饱肚子，为啥小陈记了几十年生病时妈妈端来的茄子土豆饭...
不想吃预制菜？它告诉你哪儿有现炒的热乎菜
整个周末，罗永浩和西贝因为预制菜掐架，一场关于连锁品牌是否用了预制菜的大争论吵出了诸多名场面：有人说罗永浩是企业照妖镜，十几年前打了一家企业也姓西；还有人说老罗...
原创 明天农历七月二十六日，别忘“吃二样，做一事”习俗，安康顺遂家幸福
明天是农历七月二十六日，是一个蕴含着深厚文化内涵和独特习俗的特殊日子。这一天，人们不仅对儒家文化有着深厚的敬仰，还以各种方式传承着丰富的民俗文化。祭孔大典是这一...