美食料理
锡林郭勒：以赛为媒引客来
比赛现场。 “这奶豆腐入口绵密，奶香太浓郁了!”“这款奶酪果酱是酸甜口味，适合年轻人!”9月9日，锡林郭勒盟奶制品制作职工职业技能比赛暨奶酪品牌推介会现场热闹非...
大量上市，价格降了近4成！成都“好吃嘴”可以敞开整了
“5月份的三角峰还能卖18元一斤，现在只要11元了。”9月14日，成都惠众渔业负责人邹淑春告诉记者，“而且看目前的趋势，后续或许还将持续降价。” 据了解，三角峰...
威海海鲜嘉年华“鲜宴四海”
市民游客共享海鲜盛宴。 金志成 摄 一口直径6米的巨型海鲜锅蒸汽升腾，鲜香四溢，不仅煮出了威海海鲜的极致风味，更蒸腾出这座海滨城市深厚的海洋魅力与质朴风土人情。...
一个养鱼人的大实话：活鱼好吃，但你真的了解背后的故事吗？-鱼菜高
一个养鱼人的大实话：活鱼好吃，但你真的了解背后的故事吗？ 老铁们，最近老罗和西贝的事儿让我们对“预制菜”有了不同的定义，作为一名水产养殖户，和鱼打了十几年交道，...
原创 去餐馆吃饭时，这5道菜预制菜很多人爱点，厨师长透露：自己基本不吃
导读：最近预制菜一直上热搜，很多人觉得自己去饭店吃饭，当然想吃新鲜的，不想吃提前做熟的，如果想吃预制菜，为啥自己不在网上买预制好的菜，何必要花大价钱去饭店吃呢！...
餐酒搭配新研究；茅台生产技术分析会召开……
9月15日 星期一 科研成果 王德良团队餐酒搭配新研究 政策标准 绍兴黄酒团体标准征求意见 全国首个水果精酿啤酒团标发布 酒企动态 茅台酒制酒...
原创 “一杯奶茶钱”正在掏空你的钱包！商家不会说的消费陷阱，90%的人都中招了
消费主义的迷雾：一杯奶茶背后的钱包“空洞” “白菜价！只要一杯奶茶的钱！”——在购物时，你是否曾被这样的口号所吸引？乍一听，似乎十分划算，仿佛只要少喝一杯奶茶...
汪孟恭香煎带鱼：外酥里嫩的家常美味
香煎带鱼 一、食材用料（2-3 人份） 带鱼：300 克，优选新鲜海捕带鱼中段，鱼身银白有光泽、无异味，肉质紧实不松软，避免选择解冻后反复出水的带鱼 大葱...
宁波特色菜-黄鱼年糕#我要冲爆款#
黄鱼年糕作为宁波传统名菜，将海鲜的鲜美与年糕的软糯完美融合，其口味特点可概括为以下方面，令人百吃不厌： 黄鱼年糕 1. 鲜香浓郁，层次丰富 黄鱼的鲜：选用东...
鲜汤米线的正确打开方式，连汤带米线一起喝才够味！
宝子们，今天来聊聊鲜汤米线的正确打开方式，真的太重要啦！ 一、选对米线是关键 首先，米线的质地要够劲道，不能太软糯，这样才有嚼劲。就像那种高品质的米线，入口既...