美食料理
原创 “一杯奶茶钱”正在掏空你的钱包！商家不会说的消费陷阱，90%的人都中招了
消费主义的迷雾：一杯奶茶背后的钱包“空洞” “白菜价！只要一杯奶茶的钱！”——在购物时，你是否曾被这样的口号所吸引？乍一听，似乎十分划算，仿佛只要少喝一杯奶茶...
汪孟恭香煎带鱼：外酥里嫩的家常美味
香煎带鱼 一、食材用料（2-3 人份） 带鱼：300 克，优选新鲜海捕带鱼中段，鱼身银白有光泽、无异味，肉质紧实不松软，避免选择解冻后反复出水的带鱼 大葱...
宁波特色菜-黄鱼年糕#我要冲爆款#
黄鱼年糕作为宁波传统名菜，将海鲜的鲜美与年糕的软糯完美融合，其口味特点可概括为以下方面，令人百吃不厌： 黄鱼年糕 1. 鲜香浓郁，层次丰富 黄鱼的鲜：选用东...
鲜汤米线的正确打开方式，连汤带米线一起喝才够味！
宝子们，今天来聊聊鲜汤米线的正确打开方式，真的太重要啦！ 一、选对米线是关键 首先，米线的质地要够劲道，不能太软糯，这样才有嚼劲。就像那种高品质的米线，入口既...
原创 【中华美食工匠】冯玉彬 江苏青年名厨 泰州市技术能手
冯玉彬 1980年出生， 江苏靖江市人， 中式烹调高级技师， 中国河豚鱼高级烹调师， 靖江烹饪协会青厨委委员， 江苏省餐饮行业协会名厨委委员， 现任靖江市新喜...
8道神仙拌面，不想做饭当然是吃拌面最省事啦
拌面最大的好处就是简单快捷。炎热的夏天，谁还有心思大动干戈做一顿大餐？拌面就是最佳选择。 煮个面条，切点配菜，拌上调味料，一碗美味就大功告成了。忙碌的上班族，或...
秋季养生正当时，教您这样喝奶茶不踩雷！
秋季天渐凉，总会有来自小姐妹“喝奶茶吗？”的小邀约，但在这杯香甜可口的饮品背后却潜藏着健康隐患。点单是要注意避开“奶精”“植脂末”“高糖基底乳”这些危险字眼，优...
预制菜和机雕，你更不喜欢哪一个？
1、预制菜又吵上了热搜，可能很多人听到预制菜这个名词都会有一些反感，或者说不喜欢。 但其实如今你吃过的很多餐厅都是预制菜。 比如商场里有很多，或者说大部分其实都...
把村东头“情报局”搬进村委还管饭 这个书记很酷也很勇
“今天是大家的餐厅开业的第10天！”鹤壁市山城区三家村村支书张桂芳又又又搞事情了。 今天的食谱是蒸馒头、丸子烩菜和鸡蛋面汤。目前，餐厅向70岁以上的老人免费提供...