一、食材用料(2-3 人份) 红薯:选红心蜜薯 1 个(约 500g,甜度高、水分适中,避免白心薯口感干硬) 腊肉:250g(优选农家土猪腊肉,肥瘦肉比例...
鳝鱼是春夏季节的 “鲜味担当”,肉质细嫩、刺少肉厚,不管是红烧、爆炒还是煲汤,都自带一股独特的鲜香。但很多人做鳝鱼总犯愁:要么腥味重,要么肉质老柴,要么处理起来...
走进水果店,仿佛踏入一个“甜度爆表”的世界:西瓜甜得能“齁”到后脑勺,葡萄颗颗像裹了糖霜,连从前略带酸涩的圣女果,如今也甜得毫无“压力”。不禁让人怀疑:水果界的...
初秋时节,阿坝藏族羌族自治州黑水县的荞麦花竞相绽放,如白雪般铺满山坡、点缀田野,将大地装扮成一片浪漫的白色海洋。微风拂过,花海泛起层层涟漪、清香四溢,不仅吸引了...
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 说到我国的澳门特别行政区,很多人的记忆会瞬间被舌尖的香气唤醒——刚出炉的葡式蛋挞酥皮簌簌掉渣,猪扒包里的厚切猪排裹着香脆面包...
中新网太原9月13日电 题:万物皆可醋 山西非遗月饼玩转新口味 作者 杨杰英 杨润德 王惠林 中秋佳节临近,月饼市场逐渐升温。在山西省太原市晋源区王郭村,一种遵...
9月的贵州,酱香飘满大地。伴随第十四届中国(贵州)国际酒类博览会的盛大开幕,两场具有行业风向标意义的权威活动——中国酱香白酒核心产区(仁怀)赋码认证白酒新品发布...