美食料理

汪孟恭重庆红薯腊肉圆子(改良版)

一、食材用料(2-3 人份) 红薯:选红心蜜薯 1 个(约 500g,甜度高、水分适中,避免白心薯口感干硬) 腊肉:250g(优选农家土猪腊肉,肥瘦肉比例...

鳝鱼怎么做才好吃?3种家常做法,鲜嫩不腥,下饭又解馋

鳝鱼是春夏季节的 “鲜味担当”,肉质细嫩、刺少肉厚,不管是红烧、爆炒还是煲汤,都自带一股独特的鲜香。但很多人做鳝鱼总犯愁:要么腥味重,要么肉质老柴,要么处理起来...

甜蜜的“进化”:水果变甜,是自然的馈赠还是人类的“甜”谋?

走进水果店,仿佛踏入一个“甜度爆表”的世界:西瓜甜得能“齁”到后脑勺,葡萄颗颗像裹了糖霜,连从前略带酸涩的圣女果,如今也甜得毫无“压力”。不禁让人怀疑:水果界的...

阿坝州黑水:荞麦花正艳 丰收喜悦伴“馍”香

初秋时节,阿坝藏族羌族自治州黑水县的荞麦花竞相绽放,如白雪般铺满山坡、点缀田野,将大地装扮成一片浪漫的白色海洋。微风拂过,花海泛起层层涟漪、清香四溢,不仅吸引了...

原创 澳门有条“著名”美食街,全长仅121米,游客都来这里买手信?

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 说到我国的澳门特别行政区,很多人的记忆会瞬间被舌尖的香气唤醒——刚出炉的葡式蛋挞酥皮簌簌掉渣,猪扒包里的厚切猪排裹着香脆面包...

万物皆可醋 山西非遗月饼玩转新口味

中新网太原9月13日电 题:万物皆可醋 山西非遗月饼玩转新口味 作者 杨杰英 杨润德 王惠林 中秋佳节临近,月饼市场逐渐升温。在山西省太原市晋源区王郭村,一种遵...

寰九酒亮相第十四届贵州酒博会,荣膺仁怀产区赋码与贵州精品授牌双重殊荣

9月的贵州,酱香飘满大地。伴随第十四届中国(贵州)国际酒类博览会的盛大开幕,两场具有行业风向标意义的权威活动——中国酱香白酒核心产区(仁怀)赋码认证白酒新品发布...

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新春走基层 | 年味拉满!潍坊... 新派讯随着春节日益临近,很多市民开始为年夜饭做准备,海鲜作为餐桌上不可或缺的美味佳肴备受青睐。2月4...
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从巷尾走向台前:散酒产业的品牌... 一排排锃亮的酒龙头取代了笨重的酒坛,年轻人在社区门口的精巧店铺里,像打精酿啤酒一样挑选着散装白酒,这...
红太阳酒业集团 “红1号” 成... 热烈祝贺红太阳酒业集团战略核心产品 “红1号” 成功认定第一批2025年 “山东制造·鲁链优品” 名...