天冷要多吃芋头,教你个神仙吃法,一次一锅不够吃,热热乎乎真过瘾! 最近芋头大量上市了,我超爱吃芋头的,有跟我一样的姐妹吗? “秋冬进补,多吃芋头”,芋头富含蛋白...
本文聚焦贵州威宁特色美食苦荞粑,从其原料苦荞的生长环境入手,详细介绍苦荞粑的传统制作工艺,包括选料、磨粉、和面、发酵、蒸制等环节。还着重描述苦荞粑松软的口感与独...
排骨炒年糕 食材用料(2-3 人份) 年糕:250 克,优选水磨年糕,质地软糯不粘牙,提前切成 0.5 厘米厚的片状,避免过薄炒碎 排骨:500 克,选猪...
食材准备年糕、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青菜、生抽、蚝油、盐、鸡精、食用油做法步骤 处理食材:将年糕放入沸水中煮熟,捞出后迅速过凉水,防止年糕粘连,沥干水分备用。...