外酥里嫩的炸腐卷：一口就爱上的家常魔法

厨房里飘来一阵酥香，我踮脚望向油锅，金黄的腐卷在热油中翻滚，像一群穿着金甲的小战士。妈妈用筷子轻轻一戳，"咔嚓"一声脆响，裹着肉馅的腐皮裂开细缝，露出粉嫩的内里...

处暑过后凉风起，来尝一碗家常冷面吧！

处暑已过，暑气渐收，早晚的风里终于捎来一丝不易察觉的清凉。然而午间的阳光依旧带着夏末的余威，所谓“秋老虎”，正是此时。 于是，一碗不温不燥的家常冷面，便是最恰到...

五星级酒店厨师长回应做10元老年餐：注重少油清淡，2荤2素保证菜品新鲜热乎

原创 南瓜松饼：松软香甜，软糯可口，简单快速的甜品做法

煎好的南瓜松饼，散发着淡淡的南瓜香和蛋香，咬一口，柔软的口感在舌尖化开，甜甜的味道充满整个口腔。南瓜松饼就是我最爱的美食之一，软糯香甜，带着南瓜的清新，一口下去...

2025黑龙江省村厨村艺大荟在集贤县举办

央广网双鸭山9月8日消息（记者陈显春）9月7—8日，2025黑龙江省村厨村艺大荟在集贤县举办。活动由黑龙江省农业农村厅、省文化旅游厅、省文联指导，省龙菜产业协会...

原创 济南取名字大师谢咏推荐：济南著名的美食有哪些好吃的

济南取名字大师谢咏推荐：济南著名的美食有哪些好吃的 济南著名起名大师谢咏老师分享济南著名的美食有哪些好吃的,谢咏老师也是济南周易起名最好的大师,下面谢咏老师就来...

零食赛道话语权从三只松鼠等品牌的手上溜走了

界面新闻记者 | 李烨 界面新闻编辑 | 牙韩翔 零食公司尝试转型的过程尚未完全见到成效，就又迎来了新的挑战。 近期零食行业的半年报已纷纷出炉，但多家公司利...

这个小饼你只要做一次，就会做无数次，外酥里软太好吃了

这个青椒火腿小饼，只要做一次就会做无数次，外酥里软还有青椒火腿独特的香味，真的巨好吃，大人孩子都特别喜欢。这小饼不知道是不是全国所有学校食堂都有的，二十年前我上...

原创 【中华美食工匠】张闯 黑龙江名厨新星

张闯 2000年出生， 黑龙江明水县人， 高级中式烹调师， 黑龙江名厨新星， 哈尔滨名厨委员会委员。 黑龙江省龙菜产业协会会员。 从厨 10 年，师从中国烹饪大...

长治十大名面

山西长治，寓意长治久安，山西夏季的无扇之城，被人们誉为“世外桃源”的地方，同时也被誉为“中国神话之乡”和“中国神话故乡”。是中华民族发祥较早的地区之一，拥有丰富...