美食料理
一个包子连全省！串起山东16地市的烟火气
东营文旅定制文创编织包（图/东营文旅） 当4万份黄河口水煎包在鸿港夜市飘香，当“显眼包”成为游客朋友圈里的符号，东营用一场美食赛事拉动2000万元综合消费的亮眼...
北京卤煮火烧：凌晨 5 点就排队，老北京的硬核早餐
本文聚焦北京特色美食卤煮火烧，从其凌晨 5 点便有人排队的火爆现象切入，深入探寻这一老北京硬核早餐背后的故事。文中详细介绍了卤煮火烧的历史渊源、传统制作工艺，包...
李文龙 | 芝加哥的中餐馆
（芝加哥中餐馆推出粽子主题平安过端午。图片与内容无关） 芝加哥的中餐馆 文/李文龙 在芝加哥吃饭，不论是在酒店，还是来到大街上，基本上都是西餐馆。而对于我们这些...
油炸花生米，用水泡还是直接炸？都是错的，学习正确做法，香脆！
不管是农村人还是城市人的对花生米就是有许多不一样看法，农村人能吃到很新鲜的花生，就是刚出土的花生，这种花生吃起来时候就是很不错，会有泥土的清香，还有就是花生淡淡...
告别糖负担：陶瓷膜过滤技术解锁罗汉果的健康甜味
在现代饮食中，糖分摄入过多已成为全球性的健康隐患。过量食用蔗糖、果葡糖浆等精制糖，不仅会导致肥胖、蛀牙，还会增加糖尿病、心血管疾病甚至某些癌症的风险。人们有了健...
您有一份雨后养生指南，请及时查收
俗话说 一场秋雨一场寒 连日的降雨 让夏天的炎热逐渐褪去 人体外感秋雨的湿冷 会出现头痛、鼻塞喷嚏等症状 淋雨后宜尽快脱掉湿衣 温水洗浴，保证休息 让身体恢复轻...
简单两步，吃得比肉还嫩，比鲍鱼还鲜！
冬天喜热，夏天喜凉；冬天重口，夏天爽口；冬天火锅，夏天凉拌。没错，美食君最爱在夏天吃凉拌菜啦！ 凉拌肉菜中，除了最司空见惯的手撕鸡外，更有牛肚，猪肚，猪舌，猪...
原创 蒸螃蟹时，别直接上锅蒸！大厨教你一招，不流黄，也不会断腿！
导读：蒸螃蟹时，别直接上锅蒸！大厨教你一招，不流黄，也不会断腿！ 秋风起，蟹脚痒，又到了一年中螃蟹最为肥美的时节。螃蟹，这一水中的珍馐，以其鲜嫩的肉质、丰富的营...
原创 连续两年关店瘦身“见效”，一鸣食品上半年利润增两成
继去年启动关店瘦身行动后，今年上半年一鸣食品又关店百家，交出了营收利润双增的成绩单。这不是个例，一些餐饮品牌正通过主动收缩门店、优化网络、线上布局等方式，实现业...