美食料理

天麻酒:传统与现代融合的健康佳酿

在中国悠久的酒文化历史长卷中,天麻酒以其独特的药用价值和醇厚口感占据着特殊地位。作为一种将传统中药材天麻与优质白酒完美结合的健康饮品,天麻酒不仅承载着千年的养生...

传统美食的新天地,陕西一口香臊子面旗舰店

三秦大地的晨雾还未散尽,一碗热气腾腾的陕西臊子面已端上桌案:细长筋道的面卧在琥珀色汤汁里,红油旋成花,黄蛋皮、黑木耳、白豆腐、绿蒜苗五色缤纷,酸香先扑鼻,辣意后...

“像素级复刻汾酒”的汾阳王,为什么不被认可? | 酒业内参

文 | 酒业内参 张奥 今年对汾阳王来说是个“大年”。从年初开始,汾阳王便开始加速全国化,在广州、内蒙古、江门、咸阳等多地开展推介会与发布会,意图走出山西。并提...

白城烤全羊美食竞赛!欢迎您来品鉴

为深入实施“一三三四”高质量发展战略,发展白城美食文化,提升餐饮行业专业水平,促进消费市场,助力地方文旅经济发展。市总工会、市商务局、市文化广播电视和旅游局将联...

酥脆底壳配鲜嫩馅,广东拇指生煎绝了!

广东拇指生煎是一道颇具地方特色的小吃,以其小巧玲珑的外形和酥脆多汁的口感深受人们喜爱。这种生煎个头不大,恰好如拇指般大小,因此得名。金黄酥脆的底壳与鲜嫩多汁的内...

零失败!空气炸锅30分钟搞定松软面包,新手也能轻松上手

空气炸锅烤面包的做法 材料清单(2-3人份)自发粉200克(用普通面粉+3克酵母代替也可) 牛奶120毫升(可换成温水) 白糖20克(根据口味调整) 鸡蛋1...

香蕉沙拉的功效与作用

香蕉沙拉通常由香蕉搭配其他水果(如苹果、草莓、蓝莓等)、蔬菜(如生菜、黄瓜等)或乳制品(如酸奶、奶酪等)制成,其功效与作用主要源于多种食材的营养协同,具体如下:...

香港杨枝甘露,芒果、西柚、西米完美搭配,果香浓郁!

本文聚焦香港经典甜品杨枝甘露,开篇概述其作为港式甜品代表的地位,点明芒果、西柚、西米是构成这道美味的核心元素。随后详细介绍杨枝甘露的起源与发展,深入解析三种主要...

广东双皮奶,嫩滑如布丁,奶香十足甜而不腻!

广东双皮奶是岭南地区极具代表性的传统甜品,以 “嫩滑如布丁,奶香十足甜而不腻” 的独特口感闻名遐迩。本文将从其历史渊源入手,揭秘这道甜品背后的文化故事;详解传统...

绝了!走进大理古城早市,开启一场烟火人间的诗画梦幻之旅!

晨光熹微,第一缕阳光轻柔洒在大理这片神奇土地上,唤醒了沉睡一夜的城市。大理古城的早市,在温暖阳光中逐渐热闹起来,如一幅徐徐展开的诗画长卷,书写着人间最质朴的烟火...

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中山人用百年时光,熬出一城老味... 当广府年俗遇见地道风物,一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场!从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承,...
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吕梁人年夜饭桌上的10道硬菜,... 年 夜 饭 新 春 快 乐 编者按 吕梁人的年夜饭,是黄土高原上最浓的年味注脚。除夕夜,饭桌上的每...