美食料理

原创 深海馈赠:三款油浸金枪鱼罐头解锁轻食新境界

晨光透过百叶窗斜斜地洒在厨房台面上,不锈钢水壶正冒着细密的白气。我拉开冰箱门,冷藏室的灯光温柔地亮起,映照出几罐静静伫立的金属容器——那是上周囤的油浸金枪鱼罐头...

三伏天,建议多给孩子吃4道“降火菜”,清除体内燥热,健康度夏

这三伏天呐,就像个大火炉似的,那热浪啊,就跟疯了似的,一股脑儿地往咱身上涌。咱大人都被热得浑身是汗,像刚从水里捞出来似的。孩子就更可怜喽,就拿在家看电视来说吧,...

《中餐厅》后厨爆改KTV,黄晓明唱《上海滩》重现名场面

今晚,《中餐厅·非洲创业季》美味与故事一同上新!节目中,丁禹兮端上的不仅是一盘粢饭糕,更是珍藏的童年时光。“这是我学生时代常吃的早餐,可惜工作后回到老家,却再也...

20厘米泰山赤鳞鱼“叫板”20斤大鲤,泰安队662.8分拔得头筹

7月30日,好客山东·美食争霸赛在济南拉开序幕。在揭幕战“‘鱼’跃龙门·山东鱼江湖争霸赛”中,来自泰安代表队的山东巨鼎餐饮总厨王立亮带着只有20多厘米长的泰山赤...

劲道面条配上鲜美汤汁!重庆雪菜黄鱼面,不容错过!

重庆雪菜黄鱼面是一道充满山城风味的家常美食,将鲜美的黄鱼与咸香的雪菜完美结合,再配上筋道的面条,简单却滋味十足。这道面的精髓在于黄鱼的鲜嫩和雪菜的咸鲜,两者搭配...

原创 豆角包饺子,没想到这么好吃,教你调馅方法,营养又解馋,太香了

“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,但吃多了白菜、韭菜馅的,总想来点新花样。直到我试了豆角猪肉馅饺子 —— 豆角脆嫩带点甜,猪肉香而不腻,咬一口鲜嫩多汁,连挑食的孩...

“京彩丰味·荟萃丰台”2025驻京办美食节启幕

央广网北京8月1日消息(记者 朱冠安)7月31日,由中关村科技园区丰台园管理委员会和北京市丰台区商务局、丰台区文化和旅游局、丰台区看丹街道办事处联合主办的“京彩...

从“藏在深山”到“全网热销”:百匠溯源纯料茶如何让茶农的好茶“出圈”

清晨山里,马头岩茶农陈师傅正将刚采下的肉桂鲜叶装进标有编号的竹篓——这篓茶叶将全程由他手工制作,从萎凋到焙火,每道工序都对应着百匠溯源“三同纯料标准”的记录档案...

白酒降度潮,年轻人会买单?

2025 白酒圈大动作!巨头们集体 “降温”,年轻人会买账吗? 最近刷到五粮液要出 29 度低度酒,泸州老窖更是憋了个 28 度的大招?!不光这俩,茅台、汾酒、...

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这么好吃的茶点,给我珍珠都不换... 据说好吃的丸子,可是会发光的哦!在美食的定义里,丸子都是圆滚滚,肉嘟嘟的,而且可炸,可煮,也可蒸。 ...
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假期里的“油条启示录” 【作者:河南省人民医院北院区胃肠外科 李丹】 今年春节假期难得清闲,我在家里做了一次从未尝试过的事情...
新春走基层|天下一绝高邮蛋 在每年春节餐桌的必备美食中,双黄咸鸭蛋因其“好事成双”“珠联璧合”的特殊寓意而占据了一席之地。很多地...
马年新春吃个好彩头丨老字号西安... 编者按 马年春节来了。在我们中国人眼中,马历来是吉祥、奋进、忠诚与力量的象征,而春节则是家庭团聚享用...