美食料理
清华食堂菜单像论文？大学食堂的创新点果然比论文里的还要多
最近 清华食堂的一张菜单引起了热议 图源：小红书截图 网友纷纷评论 有网友调侃道 有网友还提出了“修改意见” 都说吃啥补啥 那我吃下“论文版”菜单里的菜 是...
原创 在家煎出米其林级牛排！这三款高品质牛肉让你秒变大厨
为什么你煎的牛排总差那么点意思？ 每次看到餐厅里那些外焦里嫩、汁水丰盈的牛排，再看看自己煎出来的干柴肉块，是不是总有种挫败感？其实，好牛排的秘诀不仅在于烹饪技...
北京烤鸭有了专属文创
昨天，在全聚德和平门店，毛绒玩具售卖场景“好鸭好呀坊”开张。“好的鸭”烤鸭毛绒玩具、“巨有面儿”鸭饼盒毛绒耳机包、“大聪明”大葱发卡、“小倔强”甜面酱吐泡泡解压...
口述史研修班报名明天23:59截止 | 大稻埕滋味：迪化街食家的早餐物语
大稻埕滋味：迪化街食家的早餐物语 昌正浩 口述 傅士玲 撰文 出版社：大辣 出版日期：2024/08/30 语言：繁体 中文定价：500元 装订方式：平装 出...
原创 解锁酸奶新境界：从宝宝辅食到草原风味的高阶体验
当酸奶不再只是零食 清晨拉开冰箱的瞬间，冷藏格里的酸奶总能用它细腻的质地和微酸的香气唤醒沉睡的味蕾。但你可能不知道，现代酸奶已经进化出了令人惊叹的多样性——从...
“羊”运当头 “锡林郭勒羊”美食大赛尽显草原文化魅力
7月19日，“羊”运当头·“锡林郭勒羊”美食大赛在内蒙古第35届草原那达慕大会场正式开启。本次活动巧妙融合了浓郁的草原风情、传统特色美食与大众的积极参与，采取线...
大理烤乳扇甜咸之争：玫瑰酱 VS 炼乳，游客和本地人谁赢了？
大理烤乳扇，作为云南白族的特色美食，以其独特的风味吸引着众多游客。在品尝烤乳扇时，玫瑰酱与炼乳引发了一场甜咸口味之争。本文深入剖析烤乳扇的制作工艺、历史文化渊源...
白菜羊肉的做法，白菜羊肉的做法大全家常菜
熟羊肉烧大白菜的做法如下：材料： 羊肉：500克 大白菜：1个 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 清水：适量 油：适量 步骤...
做一碗肉酱超多的肉酱拌面，这才叫馋人！
最近这些天估计是这个夏天最热的时候了。每天只要一出门，汗就哗哗往下，随便在院子里忙活一下，整个人跟从水里捞出来似的。 热天很没有胃口。但有一碗面条我依然会很想吃...