美食料理

原创 红烧肉怎么做才好吃?学会这个妙招,味香不油腻,这方法绝了!

标题:红烧肉怎么做才好吃?学会这个妙招,味香不油腻,这方法绝了! 在中华美食的浩瀚星河中,红烧肉以其独特的魅力俘获了无数食客的心。然而,如何将这一经典佳肴做得...

当两种甜点理念相遇Pain ChaudⅹGaruharu一次具有里程碑意义的联名合作

Pain Chaud 荣幸宣布推出为期两天(2025.7.25-7.26)的限定甜点活动 —— Pain Chaud & Garuharu,与亚洲备受关注的甜点...

三伏天这汤要常给家人喝,简单鲜美又营养,湿气赶跑了脾胃舒坦了

迈入七月后一天比一天热了, 迎来了一年中最炎热的三伏天, 全国各地都开启了“上蒸下煮”的桑拿天模式, 最近一段时间高强气温,还伴随着大暴雨, 空气又闷又潮,无疑...

糖度50年提升3% 今年西瓜更甜了!还有新品种已在路上

央视网消息:三伏天,来一口西瓜,清甜爽口又解暑。我国西瓜年产量,在6000万吨左右,约占全球的60%;出口和进口量相对来说都比较少。可以说,我国是世界上最大的西...

原创 想吃零食不用买,这3款家有面粉就能做,香甜酥脆,孩子点名要吃!

想吃零食不用买,这3款家有面粉就能做,香甜酥脆,孩子点名要吃! 现在正是暑假期间,孩子们都放假了,家里免不了要准备点零食,去外面买的话,有添加剂不说还挺贵的,...

“洋学生”学习非遗烘虾技艺 感受沿海传统美味

鲜虾洗净,入灶蒸熟,起锅、晾凉后,烘虾正式开始……7月23日,一场别开生面的非遗体验活动,在宁波市奉化区裘村镇石盆村“渔你一起”共富工坊展开。30名来自宁波大学...

进入三伏天,别舍不得,多吃5样食物,补气安心不疲劳,过伏天

1.日本豆腐煎鸡蛋 2.酸辣土豆丝 3.青椒炒肉丝 4.荔枝鸡汤 5.薏米莲子羹

中国,传统的“十二大”糕点,南北方都喜欢,常吃的都是有钱人

#百味暖心计划# 中国糕点恰似一瓮陈酒,在岁时更迭中发酵出万千滋味。 追溯至《周礼》记载的“糗饵粉餈”,古人以谷物研磨塑形,既作祭品亦充干粮。 汉代 “稻饼”...

原创 精酿啤酒爱好者必囤清单:从西藏林芝到青岛纯生的味觉之旅

当高原麦香遇上海滨风味 西藏林芝的桃花与青岛的海风,看似相隔千里的两地,却因精酿啤酒产生了奇妙的连接。OLOEY西藏拉萨天禾林芝啤酒采用高原纯净水源和特殊酵母...

原创 烘焙达人的奶油选择指南:从家庭到商用的黄金标准

烘焙的世界里,奶油是灵魂般的存在。无论是新手尝试的第一个蛋糕,还是专业师傅的招牌甜点,奶油的选择往往决定了成品的成败。市面上琳琅满目的奶油产品让人眼花缭乱,如何...

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春节大鱼大肉太油腻,赶紧来试试... 春节的餐桌上,总少不了大鱼大肉的丰盛佳肴,但连续几日的油腻饮食后,肠胃难免发出“抗议”。此时,一道酸...
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