美食料理

原创 “广德三件套”突然爆火,它凭什么成顶流?

当“浙E攻占广德”的新闻刷屏社交网络,想你的风终于吹到了“皖”里。 最近,在安徽小城广德街头,停满了浙E(湖州)牌照的车,中间还夹杂着浙A、苏A和五湖四海的AB...

炒肝儿:不只是早点,更是胡同里的社交密码

清晨的北京胡同,炒肝儿的香气像闹钟一样唤醒街坊四邻。这种以猪肝、大肠为主料,勾芡浓稠的小吃,早已超越了简单的早餐范畴,成为老北京社交生活中不可或缺的文化符号。 ...

原创 冬天我们缺的不是水,而是津液,大雪后,一定要给家人多补津液!

入冬后,天气干冷,你是不是也觉得怎么喝水都不解渴?喉咙干、嘴唇起皮,皮肤紧绷绷的?其实啊,咱们冬天缺的不只是水,是身体里的“津液”——那些能真正滋润脏腑、濡养皮...

原创 休闲水产品 - 带籽鱿鱼仔的加工工艺

图源:创客贴 带籽鱿鱼仔是一款海味休闲零食产品:精选优质鱿鱼和鱿鱼籽,经过高温蒸煮等匠心工艺制作,一口下去,爆汁Q弹又劲道,口感丰富。 01、工艺流程 原料处理...

白酒售酒机悄然兴起,传统酒商为何集体沉默?

近年来,随着新零售模式的快速发展,智能售酒机这一创新业态正在白酒行业悄然兴起。与传统酒类销售渠道相比,这种新型销售模式以其独特的优势吸引了越来越多的关注。然而,...

大美安徽,何止一个“广德三件套”?

广德三件套”——广德炖锅、卡旺卡奶茶、詹记桃酥火出圈了,成为当下长三角甚至全国网友的打卡宝物。 广德市迎春街25家饭店日均接待顾客3000桌左右;卡旺卡奶茶日销...

花生的神仙煮法!安徽家常配方,咸香中藏着辛香层次

皖地的夏秋,总绕不开巷陌里飘来的咸香。寻常人家的灶台上,一口厚锅煮着新花生,八角桂皮的香气混着果仁的甘甜漫出来,这道朴素的水煮花生,藏着闲话家常的温馨,是刻在安...

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原创 青... 每次不知道吃啥的时候,青椒炒肉丝总能像救世主一样闪亮登场!这道菜堪称国民下饭神器,但为啥有人炒得肉老...
数九寒天的日子已到,养生注意“... 数九寒天 注意“四防一补” 上周日已进入冬至节气 冬至过后就是最寒冷的 “数九寒天 ” 为有...
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