美食料理
模式口面馆合集｜收获舌尖上的碳水狂欢，连吃一周不重样！
热腾腾的雾气从青花大碗里腾起，老王头抄起筷子搅动那碗重庆小面，红油在面条间流淌得像条蜿蜒的小河。"嚯！这辣劲儿够地道！"他额头沁出细密的汗珠，嘴角却咧到了耳根。...
原创 今天农历六月十三，记得“吃二样，忌二事”习俗，祈福顺遂家幸福
今天是农历六月十三日，民间传说是鲁班先生的诞辰日。鲁班是春秋时期鲁国人，出身于工匠世家，是中国建筑鼻祖，木匠鼻祖，每年鲁班诞辰日，泥工、木工、搭棚行业和现在建筑...
川渝夜市扛把子泡椒猪蹄，在家轻松复刻，香到舔盘！
外婆的泡菜缸一揭开，那股子酸辣味儿直冲脑门，小孙子踮着脚往缸里瞅，眼睛黏在那几块油亮红润的猪蹄上挪不开。"莫急莫急，泡足时辰才够味！"老人笑着拍开那双跃跃欲试的...
爆火两年后，酸汤火锅“退烧”：有人血亏120万，有人悄悄下架
文 | 职业餐饮网 沐九九 爆火两年后，酸汤火锅赛道正悄然褪去热潮！ 继年初知名酸汤火锅品牌 “夏励励” 突然倒闭以来，广州 “黔作”、成都 “福幸酸汤”、南宁...
原创 停业！香港大班冰皮月饼倒闭：二世祖一句话扳倒一个商业帝国
曾经，它是中国香港烘焙业的传奇，以冰皮月饼开创先河，坐拥内地庞大市场，风光无限，如今，它却在一夜之间轰然倒塌，留下满地狼藉的欠薪欠租官司。 大班面包西饼，这家...
小暑来袭记得多喝这碗汤，家常做法好吃不贵，早学到早赚到
小暑将至，暑气渐盛，人体易因高温而出现食欲不振、湿气积聚等问题。此时，一碗清润解暑、开胃生津的汤品，便是餐桌上的“消暑良方”。今天分享的这道猪骨粉肠酸菜黄豆苦瓜...
第四届淳化荞面饸饹制作技艺大赛步入尾声
“荞香九州，品味淳化”。7月6日，为期五天的第四届淳化荞面饸饹制作技艺大赛在梨园广场圆满步入尾声。百余名饸饹高手同场切磋，倾情演绎传统绝活，为观众奉献了一场震撼...