美食料理

原创 最讨厌每次过完节日的第二天之今天是“腊九节”

标题:腊九节:美食的传承与创新 在中国传统文化中,腊九节不仅仅是一个节日,它更是一种文化的象征。这一天,家家户户都会准备各种美味佳肴,以庆祝丰收的喜悦和对来年...

原创 火锅店为揽客“放大招”,男生看了不愿离开,女生看了觉得脸红

标题:火锅店为揽客“放大招”,男生看了不愿离开,女生看了觉得脸红。 在美食的世界里,火锅以其独特的魅力吸引着无数食客的目光。它不仅仅是一种食物,更是一种文化,...

这个春节,浓浓的乡土年味藏不住了

本文转自【央视新闻客户端】; 再过几天就是农历春节,你的年夜饭准备在哪里吃呢?记者注意到,今年春节,不少人不再满足于在城里吃顿团圆饭,而是主动往乡村跑,品土菜、...

原创 曾经被追捧的六个网红美食,如今已跌落神坛,网友:白送都不吃

标题:曾经被追捧的六个网红美食,如今已跌落神坛,网友:白送都不吃。 在当今这个信息爆炸的时代,美食文化如同一股不可阻挡的潮流,席卷着每一个角落。然而,随着时间...

(寻味中华丨年夜饭)一炉鲜味围山海 侨乡泉州暖“年兜”

中新社泉州2月15日电 题:一炉鲜味围山海 侨乡泉州暖“年兜” 中新社记者 孙虹 春节前的古城泉州,热油滚沸的声响从街边摊位与家家户户的厨房中传出,炸肉、炸芋头...

原创 芹菜加把花生米,简单一拌,咯吱咯吱脆,越嚼越香,比吃肉还过瘾

最近天气冷,大家是不是也没少吃大鱼大肉?贴膘的同时肠胃难免觉得油腻负担重。这时候餐桌上要是有一道清爽的小凉菜,那绝对比红烧肉还要受欢迎。 今天要分享的这道芹菜拌...

河南媳妇晒婆婆做的过年菜,朋友圈火了,网友说:过年这一锅端上桌,大鱼大肉都不香了

河南媳妇晒婆婆做的过年菜,朋友圈火了,网友说:过年这一锅端上桌,大鱼大肉都不香了 紧赶慢赶,腊月二十八上午,我们一家老小终于赶回河南老家了。一向讲究老传统的婆婆...

原创 手把手教你做糯米丸子,晶莹软糯,一口一个停不下来

今天要跟你们分享一个特别讨喜的美食——糯米丸子!不管是逢年过节,还是朋友小聚,端上这么一盘圆滚滚、亮晶晶的丸子,保管大家眼前一亮,吃起来更是软糯鲜香,幸福感爆棚...

原创 腊月廿八蒸年馍,老面发酵法,暄软筋道,越放越好吃

二十八,把面发;二十九,蒸馒头。 在老辈人眼里,腊月二十八发面,可不只是为了蒸一锅馒头。面发了,寓意“发财、发福、运势大发”,把这锅热气腾腾的年馍端上桌,就是把...

移动厨房烹年味 灶台跟着订单走

移动厨房烹年味 灶台跟着订单走 浏阳一对夫妻上门做饭,把家宴做成“烟火事业” 李模平与蔺梅珍在客户家中做饭。 长沙晚报通讯员 彭红霞摄 长沙晚报全媒体记者 朱...

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第三周营养食谱 第三周营养食谱 2026.03.16—2026.03.22 星 期 一 早餐 玉米粥、鲜肉包、豆浆、...
原创 炒... 一、那盘让我眼前一亮的翠绿青菜 第一次在粤菜馆吃到那盘炒菜心时,我差点以为厨师用了什么魔法。 那青菜...
原创 贵... 贵州的烟火气,一半藏在米粉里,一半裹在面条中。贵州的面,不追求精致摆盘,只认“筋道、鲜醇、够味”——...