美食料理

央媒看临沧 | 央视关注!临沧咖啡产销两旺

12月2日 CCTV13新闻频道《朝闻天下》 CCTV2财经频道《天下财经》《第一时间》 推出报道 关注临沧 23万亩咖啡鲜果迎来丰收 得益于精细化采摘与全产业...

八大菜系之一的“湘菜”,十大下饭菜是啥?我猜,全吃过的不多!

#优质好文激励计划# 湘水汤汤,浸了三千年泥垢。 早在商周,这里的先民就捧着青铜鼎煮稻饭,马王堆挖出来的锦袍还带着绣线的光, 两千年前的木俑站在墓里,像在等...

湖北莲藕有多少种吃法?

湖北作为“千湖之省”,莲藕是其最具代表性的物产之一。 说到湖北的莲藕,那可真是被咱们湖北人吃出了“花”。莲藕的每一种形态、每一种口感都被发挥得淋漓尽致。 粉藕:...

【人物聚焦】云南滇菜传承人邹兴福

邹兴福,男,1980年出生,云南大理市人,中式烹调高级技师,餐饮业职业经理人,注册中国烹饪名师,云南省烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员,云南省烹饪协会理事,...

视频丨炖锅奶茶加桃酥 “广德三件套”为何能爆火?

最近,地处安徽、浙江、江苏三省交界的安徽广德市火爆出圈。数据显示,过去一周广德全域过境游客超过50万人次,同比增长超过三成,游客们大多数是奔着在网上被称为“广德...

羊奶粉怎么突然一下子火起来了?羊奶为何受到追捧?

近年来,羊奶粉正以惊人的速度从乳制品行业的“小众选手”跃升为市场新宠。据公开数据显示,当前中国羊奶市场销售规模已突破100亿元,行业年均复合增长率高达25%以上...

原创 云南4种“怪菜”,当地人都说好吃,外地人却说吃不习惯

云南5大怪菜,个个都是当地人的心头爱,外地人吃不惯。中国是世界上美食传统文化最为悠久多样的国家,但在我国的西南边陲,云南藏区的同胞们对于美食文化有着不同的理解,...

奶酪、黄油、奶皮子、奶豆腐……你能分清吗?

奶酪、黄油、奶皮子、奶豆腐……你能分清吗? 你是否也曾对琳琅满目的奶制品感到困惑?牛奶、酸奶、奶酪、黄油……它们到底是什么关系?今天,带你开启一趟有趣的乳品课...

韩式烤肉大退潮:网红败走,老牌谢幕

作者 | 餐饮老板内参 内参君 “街边铁桶“倒下 韩式烤肉“老网红们”集体退场 韩式烤肉“老网红们”,集体陷入闭店潮。 近日,有网友在社交媒体上爆料,曾被誉为深...

2025快速崛起的爷爷不泡茶新茶品品牌业绩如何?

摘要 2025年爷爷不泡茶品牌影响力显著提升,跻身多权威榜单,加盟吸引力突出。产品以“解渴解饿解emo”为核,不断推出爆款新单品,优化供应链、加盟与外卖,凭“新...

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黑松露泡酒最佳配方怎么配?私藏... 说起黑松露泡酒,我可是踩过不少坑的。三年前第一次接触,是在一位老中医朋友的家宴上,他端出的那杯黑松露...
【新作】意向东方设计:首都宾馆... 北京渔蓝海鲜火锅坐落于北京首都宾馆内,是渔蓝餐饮团队与意向东方设计团队再度携手打造的文化主题餐厅。 ...
一口艾草千层糕,尝尽云南春日的... 云南的清晨总被一种独特的香气唤醒,那是艾草混合着米香的气息,在巷陌与灶台间悠悠飘散。艾草千层糕,这道...
气喘、怕冷,试试这款温补脾肾养... 托掌升阳,艾灸穴位补阳气 张忠德全国名中医传承工作室团队指出,哮喘反复发作,根源在于其脾肾阳虚的体质...
癫痫病人别瞎忌口!这 6 种家... 一、小米:补脾胃、安五脏的 “基础粮” 《本草纲目》记载小米 “治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。癫痫患...