美食料理

早餐,午餐,晚餐:三顿美味,点亮你平凡的日常与生活

美食并非仅仅是用以填饱肚子的东西,它在我们每日的节奏中有所渗透,是连接记忆跟情感的纽带。从清晨能够唤醒味蕾的第一口开始,直至深夜可慰藉身心的那一餐为止,日常的食...

工作再忙也要吃好点!分享我快速搞定营养三餐的秘诀,让生活有滋有味

每天围绕着柴、米、油、盐不停打转的那种生活,看起来十分平淡,然而却因为美食融入其中,进而变得有了温度、具备着滋味。对于我来讲,美食可不只是用来填饱肚子的东西,更...

原创 姜葱煎鲈鱼:藏在烟火里的家常鲜香

小时候总盼着家里来客,因为只要客人一到,妈妈就会从菜市场拎回一条鲜活的鲈鱼,做我最爱的姜葱煎鲈鱼。那金黄焦脆的鱼皮、嫩滑入味的鱼肉,混着姜葱的香气,能让我连扒两...

原创 广州烤鹅的制作培训,学好技术让人觉得很棘手的问题

标题:广州烤鹅的制作培训,学好技术让人觉得很棘手的问题 在美食的世界里,有一种独特的风味让人难以忘怀,那就是广州烤鹅。它以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名于世,是广...

蜜雪冰城试水早餐业务?官方回应:目前在部分城市试点

从昨天开始,不少网友在社交平台上分享,自己从蜜雪冰城(企业微信)的社群推广和朋友圈中看到,雪王发布了一份关于“早餐”的调查问卷。 上证报中国证券网讯(记者 伊...

王海涛中国烹饪餐饮协会会员

人物介绍 王海涛,中国烹饪餐饮协会会员,河北省邯郸涉县,更乐镇上巷村,出生1976年2月11日。17岁拜师跟着石家庄市,张生利,张陈利,两位师傅学厨师。1996...

酵母蛋白:打破嘌呤迷思,开启健康蛋白新纪元

在健康饮食观念深入人心的今天,蛋白质作为生命活动的物质基础,其摄入选择备受关注。然而,对于高尿酸血症和痛风患者而言,传统认知中“高蛋白=高嘌呤”的误区,让他们在...

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原创 湿... 一听到湿气,相信很多朋友都不陌生,其实,我们可以将湿气分为内湿与外湿。从中医的角度上来说,内湿主要是...
原创 央... 前言 在当下精致生活的叙事里,厨房早已不是单纯的烹饪场所,而成了一个展示品味的秀场。 大家在社交平...
一种很善良的碳水,香香甜甜却是... ⚬冬天的零食罐里,不如试试南瓜干,这个浓缩版的营养小零食~ 南瓜本身富含β-胡萝卜素、膳食纤维以及多...
黑松露泡酒最佳配方怎么配?私藏... 说起黑松露泡酒,我可是踩过不少坑的。三年前第一次接触,是在一位老中医朋友的家宴上,他端出的那杯黑松露...
【新作】意向东方设计:首都宾馆... 北京渔蓝海鲜火锅坐落于北京首都宾馆内,是渔蓝餐饮团队与意向东方设计团队再度携手打造的文化主题餐厅。 ...