美食料理

原创 广东白切鸡,分析这道美食的绝妙之处

标题:广东白切鸡,分析这道美食的绝妙之处 在广东,有一种美食,以其独特的风味和制作工艺,赢得了无数食客的喜爱。它就是广东白切鸡。今天,就让我们一起来探索这道美...

原创 广东的朋友请我去吃早茶,才发现以前吃得早餐都不是正宗早餐

标题:广东的朋友请我去吃早茶,才发现以前吃得早餐都不是正宗早餐 在广东的小巷深处,有一家老字号的茶楼,它静静地坐落在繁华都市的一隅。今天,我有幸被一位朋友邀请...

卤味巨头的万里寻辣记,背后站着怎样的“辣椒王者”?

当卤味巨头开始深入田间地头,一场关于风味升级与供应链自主权的攻坚战,已拉开帷幕。 近日,周黑鸭与翠宏辣业签署战略合作协议,宣布共同开发卤制专用辣椒。作为卤味行业...

原创 难怪广式老火汤浓郁!老厨支招,奶白鲜醇超暖胃

广东人煲汤的功夫,那真是刻在DNA里的手艺!一锅好汤端上来,汤色奶白如玉,香气钻心入肺,喝一口从喉咙暖到胃里,整个人都舒坦了。今天我可是逮着宝了——在广州沙面开...

原创 难怪福建鱼丸汤 Q 弹!大厨教你一招,鲜嫩劲道超好吃

要说福建小吃里的扛把子,鱼丸汤绝对当仁不让!那雪白圆润的鱼丸在清汤里浮浮沉沉,咬一口外皮弹牙,内馅爆汁,鲜得眉毛都要掉下来。今天我可是撞大运了——在福州开了三十...

蜜雪冰城开始卖早餐?回应来了

近日,有网友在社交平台上分享 蜜雪冰城关于早餐调查的问卷 并发文:蜜雪冰城要开始卖早餐了? 有坐标浙江、河南的网友发帖 称蜜雪冰城已经开始上新“早餐奶” 在官...

原创 中国“争议最大”的4碗面,本地人都说好吃,外地人却是吐槽不已

面条对我们来说一点都不陌生,当然也不是所有的面都能被人们接受,这就惹出争议了,有的面在本地就特别的受欢迎,出了当地就让人吐槽不已,今天我就给大家分享一下,中国“...

天冷不想炒菜,就这样一锅煮,菜汤主食都有了,营养好吃又好做,吃一次就天天想

傍晚去超市,看到路边有个北方大叔在卖菜,说是自己闲来无事开荒种菜,赚点零花钱。小青菜6元一斤,蒜苗免费送。冲着蒜苗,买了一大兜青菜。回来一家人还闲聊,南方人是不...

酱香酒内卷也是需要遵循市场行为,谁愿当韭菜呢?

遵义和仁怀酱香酒核心产区是一回事儿么?异地茅台的故事告诉我们还是一定区别的吧! 20年的酒厂是吹出来的还是编出来的。酒厂成立时间不论早晚,早并不一定就是好事儿...

茶知识:认识黑茶

比起白茶绿茶的清爽,乌龙茶的香、红茶的甜,相貌朴实的黑茶对年轻人相对陌生。 黑茶之所以称为黑茶是因为其所制成的茶叶在颜色上看起来是黑色,因此得名。黑茶的品种繁多...

热门资讯

梁朝伟首度代言白酒 携手水井坊... 近日,“中国白酒第一坊”水井坊正式官宣梁朝伟成为品牌代言人,这也是梁朝伟出道四十年来的首个白酒代言。...
赖世纲赖宝酱酒:千年传承的醇香... 1.传承的连续性与家族性 许多现代白酒企业采用工业化、标准化的生产模式,其技艺传承依赖于企业制度与...
38度国窖1573高调“亮剑”... 近期,38度国窖1573全新广告形象片携“技高一筹,才敢低调”的核心广告语,强势登陆全国各大机场、高...
牛肉丸背后,是潮汕人讲不完的地... 享受美食,并非仅仅是为了满足嘴巴和肚子的欲望,更是去经历一段被浓缩了的人情以及时光。每一道菜肴的背后...
从一条脆鱼的走红,看火锅食材创... 广东中山的脆肉鲩,正从地方特产走向全国火锅店的餐桌。 今年7月,海底捞在广州推出全国首家脆鲩鱼主题火...