美食料理

【健康】汤比肉有营养?这么多年汤都白喝了!

各位街坊,相信不少人都听过“饭前一碗汤,营养又健康”的说法。在广东,煲汤是深入骨髓的饮食习惯。无论是家常便饭还是滋补养生,一锅汤往往承载着家人的关爱和健康的期盼...

2026除夕年夜饭,教大家3道吉祥蒸菜,色香味俱全,宴客倍有面

2026除夕年夜饭,教大家3道吉祥蒸菜,色香味俱全,宴客倍有面 一想到年夜饭要做一大桌子菜,是不是已经开始觉得手忙脚乱?满桌的红烧、油炸、爆炒,不仅做起来累人...

原创 舌尖上的中国:鸡蛋皮炖粉条

鸡蛋皮炖粉条家常做法。 食材准备:鸡蛋 3 个、红薯粉条 1 把(约 150g)、葱花 / 姜片少许、蒜末 1 瓣、生抽 1.5 勺、蚝油 1 勺、盐少许、白胡...

原创 这样炸蟹柳棒也太好吃了吧!外酥里嫩,做法超简单,快试试!

每当提到炸物,总有一种无法抗拒的魔力。今天,我们要聊的这道家常美食,外酥里嫩,鲜香四溢,是无数人童年记忆里的味道——它就是香炸蟹柳棒。无论是作为追剧小零食,还是...

【老口福】肉末豆腐鸡蛋羹

□杨世珊 这道菜是麻利三嫂子给胡子大爷特别定制的菜。胡子大爷是张家一族岁数最大、辈分最高的人,一辈子把“一腔子血都给了家人”。而麻利三嫂子在村中又是以孝敬出了名...

焦点访谈丨仪式感幸福感双升级!年货购物车“上新”消费活力

过了小年,除夕就近在咫尺,年味儿已经越来越浓了。置办年货,是每年这个时候家家户户的一件大事。家庭大厨们为年夜饭挑选最好的食材,很多人开始装点家里的节日气氛,甚至...

马年新春|山海共酿团圆味——烟台葡萄酒与胶东年夜饭搭配小贴士

爆竹声脆,年味渐浓,胶东人家的年夜饭桌便氤氲起最朴实的烟火气。酱焖海鱼的鲜、炖排骨的香、鲅鱼丸子的滑、大枣饽饽的糯,交织成独属于胶东的团圆滋味。而作为中国葡萄酒...

年味满满,健康加倍——春节饮食全攻略

春节,是一年中最温暖的时刻。丰盛的餐桌,不仅承载着浓浓的年味,更凝聚着家人团聚的喜悦。然而,在这份幸福背后,暴饮暴食、重油重盐、荤素失衡等饮食误区,往往让肠胃和...

酒酿米糕教学

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福建武夷山燕子窠生态茶园:春花... 3月15日,福建省南平武夷山市燕子窠生态智慧茶园春意盎然。樱花萌发新枝,玉兰花竞相绽放,茶园间油菜花...
羊肉串怎么烤好吃又嫩?牢记3步... 很多人烤羊肉串总踩坑:要么肉质发柴嚼不动,要么入味不均、腥味重,要么外焦里生口感差。其实烤出鲜嫩多汁...
春日缺乏餐桌灵感怎么办? 这三... 到了三月,天气慢慢回暖,餐桌上的味道也可以跟着季节一起变得更清爽一些。这个时候,很多人会更喜欢准备一...
很多人爱吃!这种零食被曝一类致... 记者从云南省农业农村厅获悉,针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题,云南省农业农村厅已联合公...
地道美食寻味指南 家常做法烹饪... 说到底,美食并非仅仅是用来填充肚子的事物,而是一种涵盖生活态度的存在,它是一种能够关联情感、抚慰人心...