美食料理
原创 大年三十除夕必吃的3道菜，好吃吉利，吃完马年旺，快收藏起来！
你有没有这种感觉？ 一进腊月，心就飘了。 但真到了大年三十，反倒踏实下来。 这一天，所有的奔波、想念，都落在一顿饭上。 这顿饭，吃的不是菜。 是心安，是盼头，是...
南通如东：批发市场购销两旺，海鲜成“年夜饭顶流”
当江海边的晚风裹着年意渐浓，一场关于“年夜饭”的筹备，早已在城乡间悄然升温。 作为海滨城市，“鲜味”始终是南通如东人餐桌上的灵魂。从渔港码头带着海水咸润气息的“...
赶大集|跨省赶集！滁州大集逛出皖东地道年味
新华社合肥2月12日电（记者何晓、白斌）每逢周末，安徽省滁州市紫薇中路总是“苏醒”得格外早。 凌晨四五点，天还未亮，摊贩们已陆续抵达，麻利地支起摊位、摆放货物；...
国家卫生健康委：吃腰子不能补肾，甚至可能伤肾
2月10日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（立春、雨水）有关情况，并答记者问。 有记者提问，民间流传一种说法，吃动物肾脏可以补肾，这种说法科...
腌腊肉咯！最香的备年，从一挂腊肉开始
辞旧迎新 恭贺新春 CHINESE NEW YEAR 腊月石林，彝家村寨的年味，从杀年猪的吆喝起，就没断过。热热闹闹的杀猪饭才落肚，彝家人腌腊肉的手艺，盼着这...
新春走基层 | 襄垣：三代人接力传承“舌尖上的年俗”
岁稔年丰，年味正浓。 在襄垣县西营镇南岩村一处庭院里，灶台火旺、枣糕香漫。 年过七旬的张爷爷小心翼翼地垒起土灶，手中的每一块泥土都摆放得规整有序、毫厘不差。 垒...
看见古村｜山西小河村：晋韵融山水 古村藏风华
新华社太原2月12日电（记者邓浩然）“当心！刚出锅，别烫着。”一进入小河村，迎接记者一行的便是热气腾腾、香甜酥软的当地特色炸油糕。“这炸油糕的手艺，可是传承了几...
武威有意思 | 古浪：年货市场烟火浓 欢欢喜喜迎新春
中新网甘肃新闻2月12日电 （李雅欣）随着春节的日益临近，在古浪县横梁镇绿洲小镇广场旁的街道上暖意涌动、年味渐浓。这条街道在过年前被划为年货集中售卖的小市场，红...
烟火味道——湖北罗田的珍珠圆子
在湖北罗田的年夜饭盛宴中，珍珠圆子总是占据着一席之地，每一颗都宛如珍珠，圆润而洁白。珍珠圆子的原料通常由姜、五花肉、藕、红薯粉、熟米饭、大蒜叶组成，将调配完成的...
原创 西瓜那么甜，为什么不用来制糖？原来植物界太“卷”排不上号！
西瓜含糖量极低 见过用甘蔗和甜菜榨糖，为啥很少见到拿西瓜榨糖的？西瓜齁甜产量又高，按理说很适合制糖。然而有个反常识的情况，就是齁甜的西瓜含糖量其实不高。乍一听...