美食料理

文化中国行·国潮里的“Z世代”自信|抹茶出海:潮流茶饮喝出“东方韵味”

中国茶,历经千年焙火的东方树叶,既是中华文明的味觉符号,更是全球化浪潮中兼具文化厚度与经济活力的交流载体。如今,中国茶正以崭新的姿态自信地迈向世界舞台。中国抹茶...

原创 小雪到,习俗讲究多,“3吃3做”,安稳迎寒冬!

小雪节气,是冬季的第2个节气。此时,天越来越冷,一如当前的气温,即便身处南方,都能感受到深深的寒意。小雪到,民间有不少的习俗活动和吃法讲究,一起来看看。 1.腌...

欢快的一天日记300:阳光、冰淇淋与旋转木马

一个充满简单快乐的记录 日期:一个晴朗的星期六 天气:阳光灿烂,微风拂面 清晨的序曲 今天一早,阳光就迫不及待地穿过窗帘的缝隙,在我的书桌上投下一块亮晶晶的光...

萧山有多少人吃过这个?小时候的味道,很久没看到过了

近日,萧山一网友在萧内网App发帖: 梅梨,小时候吃过的举手,很久没看到过了。 我找了好久,记忆里还停留在以前路边有人卖的时候。 评论区不少网友说,小时候吃...

广州茶博会『创见·20周年』纪念茶会:岁月芳华 生生不息

【兴茶网 资讯】2006年,经国家商务部批准,创办了中国(广州)国际茶业博览会,由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会、广州益武国际展览有限公司共同主办,这是国...

土豆炖排骨:一口入魂的家常治愈味

软乎乎的土豆吸满肉汁,排骨炖得脱骨不柴,酱香裹着食材的本味,配米饭能直接炫两碗!这道菜不用复杂调料,厨房小白也能轻松拿捏,还藏着刻在骨子里的家常温暖,吃一口就幸...

原创 “女儿剩了半块蛋糕给我”,母亲低情商被骂:你真是不懂得知足

如果一位母亲工作了一天,疲惫地回到家的时候,发现自己的女儿给自己留了半块蛋糕,那么绝大多数母亲会是什么样的心态呢。 女儿可能由于还是小学生低年级去写作业了,或者...

费大厨的成功密码:南京人追着排队,全因守住餐饮最笨的道

“为了一口辣椒炒肉,从安徽开车赶去南京排队”“15号开业吃到16号凌晨,6小时等待值了”“想着工作日应该不排队,结果也等了3小时”——11月15日,费大厨南京首...

这个鹅蛋真不一般

天冷就馋这碗面!山药鸡汤面暖心暖胃,简单几步煮出满屋飘香的家的味道

这几日气温骤降,寒风一吹,整个人都忍不住想缩进厚厚的衣服里。每到这种时候,就格外渴望一碗热腾腾、香喷喷的汤面,暖手暖胃,更暖心。而在我心里,能瞬间驱散寒意、带来...

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【福清人物】福州聚春园创始人和... 郑春发(1856-1930) 福建福清人。12岁随乡人到福州“源春馆”厨店为学徒。 后随师遍访苏杭...
国井双奖闪耀!2025世界烈酒... 10月17日,“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值大会在武汉盛大启幕,同期举办的2025世界烈酒精品大...
原创 冬... 导读:好久没有去云南学习了,上周和几位好朋友去大酒店学习了一些特色菜肴和酒店管理心得,受益匪浅。而学...
生滚牛肉粥:一碗鲜到"... "妈,今天吃什么呀?"小时候放学回家,最期待的就是这句话的答案。如果听到"生滚牛肉粥"四个字,我准会...
原创 来... 河南,这片古老而又充满活力的土地,孕育了无数令人垂涎欲滴的特色美食。在这里,每一道菜都承载着深厚的文...