美食料理

馒头大如脸,饺子赛巴掌,葱高两米六!山东美食,一般人真扛不住

全运会上山东健儿狂揽奖牌,游泳、田径、橄榄球所向披靡,就连摔跤都能赢过以牛羊肉为食的内蒙选手。有人好奇:山东人这身力气到底从哪来的?答案可能就藏在他们的日常饮食...

原创 炒黄瓜,最忌加水和久炒,大厨授技巧,脆爽入味

各位厨房小能手们,今天咱们来聊聊那个看似简单却暗藏玄机的家常菜——炒黄瓜。别看它绿油油的挺老实,要是不会伺候,分分钟给你表演个"软趴趴"或者"水汪汪"。 我有个...

原创 今天小雪,牢记:6习俗、5忌讳、4不做,遵循传统,家人平安过冬

刚把秋裤塞进袜子里,小雪就踩着西北风杀到了,不是说好了“小”雪吗? 怎么一出门,风跟要抢我围巾似的,冻得人缩成个团子。 老辈人总说,小雪是冬天的“开场白”,规矩...

原创 “小雪吃3宝,寒冬无烦恼”,今天小雪,要记得吃3宝,温暖过寒冬

咱就是说,这天儿翻脸比翻书还快! 前几天还能穿卫衣晃悠,一进小雪,西北风跟开了挂似的,吹得人缩脖子揣手,恨不得把自己裹成粽子。 作为混了20年美食圈的“老江湖”...

瑜伽裤糖葫芦、固体杨枝甘露,混搭美食怎么越来越“抽象”?

一到冬天,全国人民的 “吃商”就自动提高十倍。 最近打开手机,总能刷到很多莫名其妙的新式食物搭配。 当你我逐渐对“秋天第一杯奶茶”的营销话术耳朵生茧,就开始...

2025最新红茶品牌排行榜前十名 口碑好的红茶推荐

口碑公认的红茶品牌推荐:那些经得起时光的好味道 最近常有人私信问我:“现在红茶品牌这么多,到底哪些是真·口碑好的?” 说实话,我选茶这些年,从来不信什么“最...

推荐5道特色美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好,这里是...

原创 这道湖南名菜太火了!简单食材做出绝妙味道,堪称免疫力榜样!

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...

风味节气•四时药膳|小雪:饮食不宜生冷,也不宜燥热,注重滋阴潜阳,养生重点在于“藏”与“温”

小雪是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪节气的到来,标志着天气会越来越冷、降水形式由雨转雪,但雪量通常不大。此时寒潮与冷空气活动频繁,万物进入休养...

新华网文化观察丨年轻人抢着去博物馆“干饭”

新华网北京11月21日电 题:年轻人抢着去博物馆“干饭” 新华网记者 潘子荻 欣赏完四川博物院珍藏的青铜重器,转身步入院内的食堂,点几份3元至12元不等的小碗菜...

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没想到,浙江早餐太硬核,竟不输... #优质好文激励计划# 爷爷说,浙江的味道是水浸出来的。 河港纵横的地界,鱼米养了代代人。南宋那阵临...
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10个煮米饭、熬米粥的技巧!香... 🍚 你有没有在煮米饭时经历过翻车的尴尬? 许多人都曾在电饭煲前期待美味的米饭,却迎来了稀泥般的结...
蛋羹温水凉水都不对?这才是蒸出... 你是否也曾在厨房中为蒸鸡蛋羹而烦恼?一碗看似简单的鸡蛋羹,往往让新手们头疼不已。蒸出来的蛋羹不是蜂窝...
原创 蒸... 各位面点爱好者们好!我是你们的老朋友小笼(不是那个汤包),今天要分享一个让小区门口包子铺老板都来偷师...