美食料理

寒天一碗羊肉萝卜面,汤浓肉化,萝卜吸饱鲜甜,暖透身心!

这几日气温骤降,寒风瑟瑟,总想找些暖身又暖心的吃食。若说冬日里最抚慰人心的,莫过于一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤面了。热汤白雾氤氲,羊肉炖得酥烂,萝卜吸饱了汤汁的精华...

原创 湖北随州10大名小吃,你吃过几种

湖北随州“十大名小吃”于2025年9月通过官方评选正式发布,代表了当地最具人气与特色的风味小吃。这些小吃融合南北饮食文化,兼具传统工艺与地方风味,广受本地居民和...

原创 萝卜白菜靠边站,它才是“秋冬滋补王”!随手一煮太香了!

北方的河面渐渐结冰,土地开始封冻,而温暖的南方,草木也开始凋零,飞鸟南迁,虫兽冬眠,早晚凛冽的寒风,让人感受到了冬天的寒意! 天气越来越冷,在寒气的入侵下,我们...

立冬后养生黄金期,首选这碗“神仙粥”!山药小米搭配,温补脾胃胜过补药

俗话说:“立冬补冬,补嘴空。”随着气温骤降,人体的阳气潜藏,正是为身体积蓄能量、养护脾胃的关键时期。对于年岁渐长的父母来说,他们的脾胃功能相对较弱,在寒冷的天气...

原创 厨师月薪超1.2万,中国炒菜机器人正瞄准东南亚

15秒升温至300℃复刻“锅气”,0.2克投料精度实现“千店一味”,3分钟一道锅气十足的辣椒炒肉便可出炉,2024年国内炒菜机器人销量达14万台,同比增长54....

火爆全网的黑芝麻糊炖奶,替大家试过了!高钙高蛋白,一碗饱腹

最近“邪修养生”一度火出圈,年轻人的养生方式花样百出。这不,社交平台上有一款源自汕头的美食“黑芝麻糊炖奶”特别火爆,引来众多网友纷纷在家复刻。 图:社交平台截...

原创 “补阳高手”不是羊肉而是它!立冬后常吃,睡眠香了,寒气也没了

天气一冷,不少人开始惦记羊肉锅。其实呀,厨房里还藏着一位“补阳高手”,它不显山不露水,却是驱寒暖身的一把好手。老祖宗常说“立冬补阳,开春打虎”,这话真有几分道理...

原创 鸡卖名声猪赚钱,大学教授夫妇携年入48亿的天农集团冲IPO

一年卖2875万只鸡。 作者|刘俊群 编辑|刘钦文 广东清远鸡,凭借紧实的肉质和浓郁的风味征服了无数食客的味蕾,素有“鸡中之王”的美誉。如今,一位女博士不仅将它...

“京味西点”啥味道?稻香村上新“大懒龙蛋糕卷”等新品

北京老字号开始做西点蛋糕了!11月21日,北京稻香村零号店上线了12款“京味西点”,复刻老北京大懒龙造型的蛋糕卷、以传统经典松花蛋糕为原型的西式蛋糕、福运小马慕...

Marguet 魔爵大师班: 当“气”与风土相遇,一场超越香槟的深度体验

©️槟客文化 在今年的 100% CHAMPAGNE 2025,Marguet 魔爵大师班依旧是最受期待的场次之一。 距离上一次来华已有数年,Benoît Ma...

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【福清人物】福州聚春园创始人和... 郑春发(1856-1930) 福建福清人。12岁随乡人到福州“源春馆”厨店为学徒。 后随师遍访苏杭...
国井双奖闪耀!2025世界烈酒... 10月17日,“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值大会在武汉盛大启幕,同期举办的2025世界烈酒精品大...
原创 冬... 导读:好久没有去云南学习了,上周和几位好朋友去大酒店学习了一些特色菜肴和酒店管理心得,受益匪浅。而学...
生滚牛肉粥:一碗鲜到"... "妈,今天吃什么呀?"小时候放学回家,最期待的就是这句话的答案。如果听到"生滚牛肉粥"四个字,我准会...
原创 来... 河南,这片古老而又充满活力的土地,孕育了无数令人垂涎欲滴的特色美食。在这里,每一道菜都承载着深厚的文...