美食料理

费大厨的成功密码:南京人追着排队,全因守住餐饮最笨的道

“为了一口辣椒炒肉,从安徽开车赶去南京排队”“15号开业吃到16号凌晨,6小时等待值了”“想着工作日应该不排队,结果也等了3小时”——11月15日,费大厨南京首...

这个鹅蛋真不一般

天冷就馋这碗面!山药鸡汤面暖心暖胃,简单几步煮出满屋飘香的家的味道

这几日气温骤降,寒风一吹,整个人都忍不住想缩进厚厚的衣服里。每到这种时候,就格外渴望一碗热腾腾、香喷喷的汤面,暖手暖胃,更暖心。而在我心里,能瞬间驱散寒意、带来...

寒天一碗羊肉萝卜面,汤浓肉化,萝卜吸饱鲜甜,暖透身心!

这几日气温骤降,寒风瑟瑟,总想找些暖身又暖心的吃食。若说冬日里最抚慰人心的,莫过于一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤面了。热汤白雾氤氲,羊肉炖得酥烂,萝卜吸饱了汤汁的精华...

原创 湖北随州10大名小吃,你吃过几种

湖北随州“十大名小吃”于2025年9月通过官方评选正式发布,代表了当地最具人气与特色的风味小吃。这些小吃融合南北饮食文化,兼具传统工艺与地方风味,广受本地居民和...

原创 萝卜白菜靠边站,它才是“秋冬滋补王”!随手一煮太香了!

北方的河面渐渐结冰,土地开始封冻,而温暖的南方,草木也开始凋零,飞鸟南迁,虫兽冬眠,早晚凛冽的寒风,让人感受到了冬天的寒意! 天气越来越冷,在寒气的入侵下,我们...

立冬后养生黄金期,首选这碗“神仙粥”!山药小米搭配,温补脾胃胜过补药

俗话说:“立冬补冬,补嘴空。”随着气温骤降,人体的阳气潜藏,正是为身体积蓄能量、养护脾胃的关键时期。对于年岁渐长的父母来说,他们的脾胃功能相对较弱,在寒冷的天气...

原创 厨师月薪超1.2万,中国炒菜机器人正瞄准东南亚

15秒升温至300℃复刻“锅气”,0.2克投料精度实现“千店一味”,3分钟一道锅气十足的辣椒炒肉便可出炉,2024年国内炒菜机器人销量达14万台,同比增长54....

火爆全网的黑芝麻糊炖奶,替大家试过了!高钙高蛋白,一碗饱腹

最近“邪修养生”一度火出圈,年轻人的养生方式花样百出。这不,社交平台上有一款源自汕头的美食“黑芝麻糊炖奶”特别火爆,引来众多网友纷纷在家复刻。 图:社交平台截...

原创 “补阳高手”不是羊肉而是它!立冬后常吃,睡眠香了,寒气也没了

天气一冷,不少人开始惦记羊肉锅。其实呀,厨房里还藏着一位“补阳高手”,它不显山不露水,却是驱寒暖身的一把好手。老祖宗常说“立冬补阳,开春打虎”,这话真有几分道理...

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2000 亩基地+ 4S标准,... “让全国每一位顾客随时都能喝到一碗标准好藕汤”不再是一句口号。 在2025年12月17日召开的202...
杏仁豆腐:宫廷甜品流传的冰润清... 在众多浓墨重彩的北方点心中,杏仁豆腐宛如一位素雅的江南女子,以其冰清玉洁的品相和清幽淡雅的滋味,独树...