美食料理

想要入坑威士忌?看想要入坑威士忌?

威士忌主要以麦芽等谷物和水、酵母为原料制作,其制造方法在各国也有不同的规定,目前比较有代表性的有苏格兰、美国、爱尔兰、加拿大、日本等五大产国。 因酿制方法和风土...

守护“烟火气”,政企联动筑牢安全线

河南日报客户端记者 王冰珂 香气四溢的铁板豆腐、酥香诱人的饼夹菜、热气腾腾的广式肠粉……夜幕降临,郑州新郑市龙湖镇的高坡岩夜市便熙熙攘攘,成为南大学城最具活力的...

原创 冬天,少吃萝卜白菜,多吃这3样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松

俗话说:“冬令进补,开春打虎。”北风一吹,胃口也跟着变好了。不少朋友天一冷就忙着囤萝卜白菜,其实呀,这个季节还有几样宝贝食材,不仅营养满分,更能暖身暖心。它们看...

“瓶改管”|政企联动助力升腾“烟火气”筑牢“安全线”

大象新闻·河南交通广播记者 晨阳 许婷 通讯员 海涵 香气四溢的铁板豆腐、酥香诱人的饼夹菜、热气腾腾的广式肠粉……每当夜幕降临,河南郑州新郑市龙湖镇的高坡岩夜市...

液体艺术品:精酿文化如何在小批量酿造中重塑啤酒的深度与灵魂

引言:一杯啤酒里的微型革命 在人类漫长的酿酒史上,啤酒始终占据着独特的位置。它简单至可以是最古老的大众饮品,也复杂至可以成为风土的表达、艺术的载体。然而,在过去...

浙江新时沏品牌管理有限公司:专注中式茶饮加盟,助力创业者开启奶茶与小吃创业新篇章

在当下餐饮创业的浪潮中,选择一个具有市场潜力且品牌实力雄厚的项目,无疑是创业者迈向成功的关键一步。**浙江新时沏品牌管理有限公司**,作为中式茶饮加盟领域的佼佼...

原创 从区域特色到全国第三极的战略跃迁,川派清香如何重塑中国白酒价值坐标?

近期,由四川省食品饮料产业协会清香白酒分会主办、四川凸酒酒业有限公司承办的2025四川清香白酒高质量发展论坛在南充市嘉陵区圆满举行。这场汇聚政、产、学、研、媒多...

沙县小吃创业:国民小吃的稳赚密码,小门店撑起大生意,沙县小吃

红底黄字的门头格外醒目,店内“拌面扁肉蒸饺”的吆喝声此起彼伏,刚出锅的炖罐冒着热气,几分钟就能端上一桌实惠餐食。沙县小吃的核心魅力在哪?前景如何?开一家店到底值...

原创 连小料都售罄!为什么古茗也看上了“糖水”这门生意?

古茗也看上了“糖水”这门生意。 近日,红餐网观察发现古茗在全国门店上新了“桃胶木薯炖奶”“芋泥麻薯炖奶”两款糖水。两款产品一经发售,就吸引不少消费者打卡,不...

现点现炒、锅气十足的侏罗记爆炒生料

现点现炒、锅气十足的侏罗记爆炒生料。 录制:刘国雄 就喜欢到南宁印尼园里的侏罗记爆炒生料(东盟店)吃饭,猪杂、牛杂都是自己来到再选,那块好选那块,选好给老板称重...

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【福清人物】福州聚春园创始人和... 郑春发(1856-1930) 福建福清人。12岁随乡人到福州“源春馆”厨店为学徒。 后随师遍访苏杭...
国井双奖闪耀!2025世界烈酒... 10月17日,“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值大会在武汉盛大启幕,同期举办的2025世界烈酒精品大...
原创 冬... 导读:好久没有去云南学习了,上周和几位好朋友去大酒店学习了一些特色菜肴和酒店管理心得,受益匪浅。而学...
生滚牛肉粥:一碗鲜到"... "妈,今天吃什么呀?"小时候放学回家,最期待的就是这句话的答案。如果听到"生滚牛肉粥"四个字,我准会...
原创 来... 河南,这片古老而又充满活力的土地,孕育了无数令人垂涎欲滴的特色美食。在这里,每一道菜都承载着深厚的文...