美食料理

医生发现:这4个主食,特别合适糖友吃,大部分的糖人都不知道

声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本...

从扛包送货到七张桌的小饭店|一个山东汉子的冰城烟火记

40多平方米的空间,七张桌子被食客占得满满当当,有人端着酒杯大声说笑,有人埋头吃着盘子里的饺子。门口临时支起的小桌旁,几位大爷摇着蒲扇,围着几盘熏酱侃侃而谈。老...

三战三捷,“好客山东·美食争霸赛”揭幕战济南强势夺冠!

“夺魁三剑客”融合传统与创新 鲁A夺冠实至名归 本次“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛作为“好客山东·美食争霸赛”的开篇之战,吸引了全省16市精心组建的“美食天团”...

原创 揭秘高大上!教你在家做出餐厅水准的牛排意面

标题:揭秘高大上!教你在家做出餐厅水准的牛排意面 在繁忙的生活节奏中,我们总是渴望能够在家中享受到如同餐厅般的美食体验。今天,就让我们一起探索如何在家制作出与...

骨血凝脂皮爽滑,粤式白切鸡十八分钟极致火候

白切鸡是粤菜中最具代表性的冷盘之一,讲究“皮爽、肉滑、骨带血”。要达到这三重境界,火候、冰水、浸烫顺序缺一不可。下面以家庭厨房可实现的 1.2 公斤走地鸡为例,...