原創 誰說植物只會光合作用？其實所有植物都吃肉，你知道嗎？
一般來說，我們從小就會知道，食肉動物吃食草動物來攝取能量，食草動物吃植物來攝取能量，而植物則是利用太陽光進行光合作用的。囙此，很多人以為植物人畜無害，但其實
所有的植物都會吃肉
。今天，我們聊一下關於植物吃肉的問題，
植物會吃肉嗎？
植物界食肉的食物特別多，而且它們還能够區分出食物和非食物的區別，比如：
茅膏菜
。茅膏菜的葉片有一排長長的纖毛，這些纖毛上會沾著黏黏的液體，並分泌特殊的氣味吸引小蟲子。
當小蟲子被吸引過來時，毛膏菜的葉片會捲曲起來，讓小蟲子黏上更多的液體，讓小蟲子動彈不得。
茅膏菜通過這種管道捕食昆蟲，但當落在葉片表面的是水滴時，茅膏菜葉面不會有任何反應，這意味著它們能够分辨出哪些是食物，哪些不是食物。
除了茅膏菜之外，食肉植物還有一個成員是豬籠草，這種植物會長出一個像籠子一樣的袋子，袋子內部光滑無比，當昆蟲失足落入袋子中時，就會無法爬出豬籠草。豬籠草就是用這種管道來捕食昆蟲。
很多人會擔心，食肉植物在未來某一天會不會演化成食人植物？其實這一點完全不用擔心，
植物不可能會捕食體積太大的動物
。
食肉植物會吃人嗎？
食肉植物和食肉動物在消化系統上有所不同，食肉動物在吃肉時，會通過口腔將肉食輸入到消化道內部，經過消化道的消化後再排出體外。
而食肉植物則沒有這個功能，像捕蠅草在捕食獵物時，由於沒有"口腔"，囙此無法將昆蟲送入身體內部，但它有一個幫手，就是微生物。
微生物會將昆蟲的屍體分解，分解出的營養物質黏在捕蠅草葉片時，葉片會將各種營養物質吸收，等到捕蠅草再次打開葉片時，在風力的作用下，昆蟲殘骸就會被吹跑。
茅膏菜也是類似的原理，當消化完昆蟲後，茅膏菜的葉片也會打開，昆蟲殘骸囙此離開茅膏菜葉片。
但豬籠草是個例外，因為豬籠草只有上方一個通道，風很難將豬籠草內部的昆蟲殘骸吹開，囙此豬籠草內部聚集著非常多的昆蟲殘骸。
其實昆蟲殘骸再多，能吸引的微生物也有限。但
當豬籠草內部聚集著一些大型動物時，比如：青蛙或者小鳥，這些動物殘骸就會滋生大量真菌，豬籠草自身也會被真菌所侵害。
囙此，即使有大型食肉植物，這些大型食肉植物也不會主動吃大型動物，我們以馬來王豬籠草為例。
王豬籠草的莖有6米長，它的籠子高為40釐米，可以裝3-4昇的水，王豬籠草雖然是食肉植物，但它捕獵的目標主要是昆蟲，雖然它的袋子能够裝下老鼠或者青蛙，但它似乎並不想捕食它們，反而會利用它們。
具體來說是這樣的，
王豬籠草會在籠子蓋子上會分泌很多蜜汁，吸引一些小動物，這些蜜汁中有一種瀉藥，小動物吃了蜜汁之後就會腹瀉，而這些排泄物就留到了王豬籠草的蓋子裏。整個過程有些類似人類去馬桶排便的過程，只不過這個馬桶是豬籠草。
王豬籠草就通過這種管道，收集動物的糞便，最後化為能量為自己所用。
所以你看，即使有能力捕食大型動物的植物，也不會捕獵大型動物，囙此我們不用擔心未來某一天植物會演化出食人植物。
植物為什麼會吃肉？
其實植物和大多數動物一樣，吃肉並不是為了改善口感，而是為了獲取營養。
科學家發現，喜歡吃肉的植物，都生活在土壤比較貧瘠，氮元素極度匱乏的地區，而捕食小動物對他們來說是氮元素來源，這是因為肉類食物中有胺基酸，胺基酸中有氮元素。
具體而言是這樣的，我們知道，
植物生長需要含氮的有機化合物。
以往我們認為植物是通過根莖來吸收營養，但研究發現，
葉子也可以吸收營養，由此人類設計了"葉麵肥"，就是指噴灑在葉子上，被葉子直接吸收的肥料。
而葉麵肥，其實也含有氮元素，由此我們可以做個假設。
在遠古時，有一個地方，環境比較貧瘠，由於大多數植物只能利用根莖來吸收營養，那麼可能有一些植物由於在營養競爭中處於下方，於是滅絕了。
但是，
如果有一個植物在演化過程中基因變異，導致它們可以通過葉子來吸收落在葉片上氮元素，那麼它們就更可能適應環境，在演化的過程中這一特徵就有可能被保留下來。
畢竟落在葉面上的肥料會完全被自己所利用；而落在土壤裏的肥料需要與其他植物一起競爭。
後來，在演化的過程中，有些植物又因為各種各樣的原因，演化出了分泌粘液黏住蟲子；演化出籠子困住蟲子；演化出夾子夾住籠子等等
科學家通過DNA測序發現，植物吃肉的習性在自然界中至少出現過7次，這意味著，植物吃肉更像是一種本能。
之所以大多數植物平時沒有表現出來食肉特徵，主要有三個原因：
它們生長的土壤比較肥沃；
沒有演化出陷阱，無法困住昆蟲；
沒有動物的消化系統。
關於植物吃肉的問題，我們就說到這裡。