不吃早饭和不吃晚饭，哪个对身体危害更大？_美食料理

创始人

2024-10-08 11:21:25

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1不吃早饭的危害

与规律吃早餐的人相比，不吃早餐的人全因死亡风险增加11%，心血管病死亡风险增加40%。

长期不吃早餐容易引发心脑血管疾病、脂肪肝、营养不良、免疫力下降、过早衰老、胆囊炎或胆囊结石等。

2 不吃晚餐的危害

与规律吃晚餐的人相比，不吃晚餐的人全因死亡风险增加16%，心血管病死亡风险增加19%。

长期不吃晚餐会造成营养素的缺乏、影响睡眠、更容易发胖。

3哪个更严重？

2023年，《营养与饮食学会杂志》刊发的一项研究显示，不吃早餐与更高的心血管疾病死亡风险有关，而不吃晚餐与更高的全因死亡风险有关。所以不吃早餐和不吃晚餐都可能对健康产生不良影响，建议制定良好的饮食模式，不论是早饭，还是晚饭，都要吃，养成规律三餐的饮食习惯。

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