原創 吃猪肝對眼睛有好處？牢記：多吃無益，這4種食物比猪肝還補眼睛
據央廣報導，42歲陳先生工作忙碌，每晚關燈後，玩手機是他唯一的娛樂管道。
3月7日，陳先生被鬧鐘叫醒，睜開眼卻發現漆黑一片，幾分鐘後才慢慢重現光明。當天，陳先生立即前往眼科醫院檢查，確診為急性閉角型青光眼。
檢查結果發現，陳先生的眼壓高達36mmHg，是正常值的2倍左右。高眼壓會給視功能和眼球帶來損害，導致視神經受損、視力下降和視野縮小，甚至失明。
其實，睡前躺著玩手機不僅容易誘發閉角型青光眼，還會給身體帶來很多危害。
一、睡前躺著玩手機，有哪些危害？
今年年初，一項調查結果顯示，八成網友喜歡在睡前玩電腦或手機。要知道，睡前躺在床上玩手機不但影響睡眠，還會傷眼、傷肩頸，甚至是"殺精"！
1、幹眼、斜視，甚至致盲
在黑暗或弱光環境下看手機，眨眼頻率大幅降低，淚液分泌减少，對眼睛傷害較大，輕則出現暫時性疲勞、視物模糊、乾眼症，重則導致眼壓升高、瞳孔擴大，誘發青光眼，甚至致盲。
而側躺著玩手機，會因為長時間用單眼看荧幕，導致左右眼視力偏差。對成年人來說，這會讓眼周肌肉過度緊張，近視加深，甚至導致急性共同性內斜視。
2、肩頸骨骼變形
正常的脊柱呈S型，睡前躺著玩手機容易導致頸椎曲度變化，還會造成壓迫，影響健康。
平躺看手機容易造成頸椎曲線變直，甚至反弓，兩側受力不平衡，進而導致頸椎胸椎小關節紊亂，引發頸曲變形。如果腰背部懸空，腰椎失去支撐，幾乎全部上半身的重量會壓迫腰椎，導致腰肌勞損，甚至腰椎間盤突出。
3、失眠
人類產生困意，主要靠體內分泌的褪黑素。然而，手機荧幕發出的藍光會干擾褪黑素分泌，進而讓入睡時間延遲，睡眠品質下降，睡眠週期紊亂。
4、精子品質下降
國際睡眠權威雜誌《Sleep》一篇研究表明，夜間使用發光電子設備，會導致精子品質下降。
研究人員採集了116名年齡在21-59歲的男性精液樣本，對精子進行評估，分析後發現，夜間及睡前使用智能手機或平板電腦，與精子活力、精子進行性活力和精子濃度呈負相關，與不活動精子的百分比呈正相關。
二、如何降低玩手機對眼睛的危害？
想要降低睡前躺著玩手機的傷害，正確姿勢很重要。
側躺玩手機時，建議調高枕頭高度，讓頭部和身體在同一直線上，雙腿間用枕頭支撐，讓骨盆保持中立角度。
仰臥玩手機時，枕頭高度要稍低於側臥，以保證脊柱的自然曲度。如果腰部不舒服，可以在膝下加一個墊子，讓膝蓋稍稍彎曲，從而放鬆腰部肌肉。
半臥比特玩手機時，容易造成頭頸部疼痛，囙此建議將手機舉起來，讓頭部和身體保持在一條直線上，同時注意支撐腰部。
但以上方法都只能减少傷害，不能完全杜絕傷害。如果實在想玩手機，可以打開燈並採取正確坐姿，否則最好不在睡前玩手機。
三、吃猪肝對眼睛好，是真的嗎？
我們經常聽到"猪肝明目"的說法，不少人覺得吃猪肝對眼睛好，可以防治近視，這到底是真是假？
之所以說猪肝對眼睛有益，是因為它富含維他命A（每100克約含500微克）。維他命A可改善眼睛疲勞，幫助產生淚液，長期缺乏可導致造成乾眼症或角膜軟化症。
囙此，缺乏維他命A的人吃猪肝，可以補充維生素A，在一定程度上保護視力。
但猪肝不是吃越多越好，更不能靠吃猪肝來治療近視。猪肝容易殘留重金屬、獸藥，還富含膽固醇，攝入過多會產生負面影響。
四、真正的護眼食物是這些
除了維他命A，還有一些營養素也有保護眼睛的功效，我們一起來瞭解一下。
·葉黃素和玉米黃素
葉黃素、玉米黃素主要存在於視網膜黃斑區，都屬於類胡蘿蔔素，可以預防眼睛老化和病變、白內障，還能作為抗氧化劑吸收和過濾藍光，保護眼睛。
常見食物：菠菜、洋葱、玉米、柳丁和蘆筍等。
·β胡蘿蔔素
β胡蘿蔔素可讓眼角膜保持潤滑和透明度，可以說是天然的"眼藥水"。β胡蘿蔔素還能轉化成維他命A，預防夜盲症和白內障等眼部疾病。
常見食物：綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。
·維他命B2
維他命B2能消除眼部酸脹和疲勞，保護視神經和角膜。缺乏維他命B2會造成眼睛畏光，也有研究指出，缺乏維他命B2可能與近視有關。
常見食物：動物內臟、雞蛋和酵母。
·花青素
花青素屬於生物類黃酮物質，可以促進眼睛視紫質生成，改善眼睛對黑暗和光亮的適應力，維護微血管健康。花青素還是強效抗氧化劑，可以减少自由基對眼睛的傷害。
常見食物：草莓、櫻桃、藍莓、葡萄、山楂和茄子等深色食物。
參考資料：
[1]假期長時間看手機，有"完美"的姿勢嗎.健康中國，2021-02-14
[2]除了頸椎問題，長期低頭玩手機還有哪些健康隱患？.全民較真，2021-03-04
[3]夜間玩手機，精子品質差.生命時報，2020-09-22
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