《美味荷兰豆的家常炒法》
炒荷兰豆是一道简单又美味的家常菜。首先,将荷兰豆两端的蒂头去除,同时撕去两侧的筋丝,清洗干净备用。准备几瓣蒜切成蒜末。锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入荷兰豆焯水1 - 2分钟,捞出过凉水沥干。热锅凉油,放入蒜末爆香,蒜香一出就倒入荷兰豆大火翻炒。可以适量加些生抽提鲜,少许盐调味,继续翻炒至荷兰豆熟透,颜色鲜绿且微微有些透明就可以出锅装盘了。这道炒荷兰豆口感脆嫩,蒜香浓郁,是餐桌上清新可口的美食佳饮搭配。
用腊肠炒荷兰豆,腊肠的肉香和荷兰豆的清香混在一起,特别好吃,下面就分享一下腊肠炒荷兰豆的做法。