《黄瓜青椒炒肉的家常做法》
黄瓜青椒炒肉是一道美味的家常菜。首先准备食材,猪肉切片,用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一会。黄瓜、青椒洗净,黄瓜切片,青椒切小块。锅中倒油,油热后放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出。接着锅中再倒少许油,放入青椒块翻炒至微微发软,再加入黄瓜片继续翻炒。然后倒入炒过的肉片,加盐、少许白糖调味,翻炒均匀,让食材充分融合彼此的味道,一道简单又可口的黄瓜青椒炒肉就可以出锅装盘了,清爽可口,很适合日常家庭用餐。
黄瓜具有清热解毒,散瘀消肿之功效,口感清香。青椒具有健脾开胃,调理贫血之功效,香气芬芳,微辣。二者与肉同炒,鲜香味美,开胃消食,营养丰富,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下黄瓜青椒炒肉的家常做法。
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